Przepis na ciastka maślane wyciskane przez maszynkę. Ekspresowe i pyszne

0
54247

Ciastka maślane to jeden z moich ulubionych wypieków, które robię nie tylko od święta, ale również na co dzień. Są szybkie i proste, a ponadto ten delikatny, maślany smak sprawia, że trudno się od nich oderwać. Już podczas pieczenia ich niesamowity zapach unosi się po całym mieszkaniu. Ponadto, dzięki użyciu maszynki zrobimy je naprawdę ekspresowo!

Przepis na ciastka maślane wyciskane przez maszynkę możemy wykonać w dwóch wersjach – standardowej jak i czekoladowej. Wystarczy zastąpić część dodawanej mąki kakaem, wtedy otrzymamy pyszne ciasteczka kakaowe. Idealnie pasują do popołudniowej kawki jak również do mleka. Ciacha uwielbiają zarówno dzieci jak i dorośli.

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na rurki z kremem budyniowym - idealne na każdą okazję
DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na bułeczki czosnkowe. Niezawodny przepis

Ciastka maślane wyciskane przez maszynkę – składniki:

Nasz domowy przepis na ciasteczka wykonasz przy pomocy maszynki do ciastek lub zwykłej maszynki do mięsa ze specjalną nakładką. Jeśli nie posiadasz maszynki możesz uformować je ręcznie według własnego pomysłu. Aby ciastka maślane wyszły idealne, ciasto na nie musi być odpowiednio wilgotne – jeśli uznasz, że jest zbyt suche zawsze możesz dodać trochę więcej jogurtu.

  • 400 gram mąki pszennej
  • 2 żółtka
  • 100 gram cukru pudru
  • 200 gram masła o temperaturze pokojowej
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

*W wersji kakaowej 50 gram mąki zastępujemy 50 gramami kakao, natomiast reszta przepisu pozostaje bez zmian.

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na deser tiramisu bez pieczenia - zachwyć nim swoich domowników i rodzinę
DZISIAJ GRZEJE:  Szarlotka królewska. Przepis na proste ciasto z bezą, które rozpływa się w ustach

Zapraszamy także do zobaczenia naszej strony na Facebooku – “Pysznie i zdrowo – kuchnia smakosza”. Znajdziecie tam przepisy w pigułce.

Przepis na ciastka maślane krok po kroku:

Krok 1. W dużej misce zagnieć wszystkie składniki na ciastka. Dla ułatwienia możesz to zrobić również przy pomocy robota kuchennego korzystając z haka do zagniatania ciasta, jak również uformować ciastka ręcznie. Ciasto powinno być jednolite i gładkie, przypominające konsystencją miękką plastelinę, dzięki temu ciastka wyjdą idealnie kruche.

Krok 2. Tak przygotowane ciasto nakładamy porcjami do maszynki do ciastek, a następnie wyciskamy dowolne kształty.

Krok 3. Przygotowujemy blaszkę, a następnie wykładamy na niej papier do pieczenia.

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na ciasto marchewkowe z mascarpone. Zawsze wychodzi przepyszne
DZISIAJ GRZEJE:  Łazanki z kapustą i boczkiem do słoików. Pyszny obiad w kilka minut

Krok 4. Ciastka maślane z maszynki kroimy na mniejsze, kilkucentymetrowe kawałki, a potem układamy je na blaszce.

Krok 5. Nagrzej piekarnik do temperatury 180 stopni, a następnie włóż ciastka do środka i piecz przez około 15 minut. Gdy ciasteczka zarumienią się na złoto możesz wyjąć je z piekarnika do ostudzenia.

DZISIAJ GRZEJE:  Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i kiełbasą. Idealny przepis na szybki rodzinny obiad
DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na ciasto salceson. Mięciutki placek, któremu się nie oprzesz

Więcej przepisów znajdziesz <<TUTAJ>>

Zapraszamy na stronę www.twojekarteczki.pl – znajdziecie tam kartki na każdy dzień tygodnia.

DZISIAJ GRZEJE:  Murzynek - sprawdzony przepis. Idealnie puszyste ciasto za każdym razem
DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na metrowiec. Ciasto, które rozpływa się w ustach

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here