Dziś przedstawiam Wam prosty i pyszny przepis na ciasto karmelowe bez pieczenia. Smakuje jak popularny batonik Snickers. Smakiem naprawdę zachwyci Twoich gości. To ciasto, które zrobisz bardzo szybko i prosto. Wystarczy raptem 15 minut i gotowe.
Ciasto Snickers bez pieczenia to deser, który łączy w sobie warstwy ciasteczkowego spodu, kremu z masła orzechowego i kajmaku, chrupiących orzeszków ziemnych oraz czekoladowej polewy. Jest łatwe do przygotowania i nie wymaga pieczenia, co czyni je szybkim i wygodnym rozwiązaniem na słodką przekąskę.
Snickers to klasyka wśród batonów, który dzięki połączeniu karmelu, czekolady i orzeszków ziemnych zdobył ogromną popularność. Jeśli szukasz sposobu, by przygotować coś w stylu Snickersa w domowych warunkach, proponuję prosty przepis na Snickers bez pieczenia.
Ciasto Snickers bez pieczenia – składniki
Składniki masy karmelowej
- 250 g mascarpone karmelowego lub mascarpone + łyżka masy kajmakowej
- 300 ml śmietanki 30%
- 2 opakowania fixu do śmietany
Masa śmietanowa:
- 250 g mascarpone
- 300 ml śmietanki 30%
- 2 opakowania fixu do śmietany
- Cukier puder (opcjonalnie)
Masa kajmakowa:
- 250 g masy kajmakowej
- 50 g solonych orzechów ziemnych
Dodatki
- 200 g herbatników ciemnych
- 200 g herbatników jasnych
- 20 g czekolady gorzkiej lub mlecznej
- Solone orzechy ziemne do dekoracji
- 50 g masy kajmakowej
- Sól gruboziarnista – opcjonalnie do dekoracji
Przygotowanie ciasta krok po kroku – przepis
Krok 1. Zimne karmelowe mascarpone miksujemy ze śmietanką. Pod koniec mieszania dodajemy fix i miksujemy na gładki krem. Formę z papierem do pieczenia wykładamy herbatnikami kakaowymi, smarujemy masą karmelową i pokrywamy warstwą jasnych herbatników.
Krok 2. Orzechy ziemne siekamy. Mieszamy z masą kajmakową. Smarujemy nią powierzchnię ciasta i przykrywamy kolejną warstwą jasnych herbatników.
Krok 3. Mascarpone śmietankowe miksujemy podobnie jak karmelowe (ze śmietanką i na koniec dodajemy fix). Masą śmietankową smarujemy powierzchnię ciasta i przykrywamy kakaowymi herbatnikami.
Krok 4. Powierzchnię ciasta smarujemy masą kajmakową, posypujemy orzeszkami ziemnymi, solą – opcjonalnie), dekorujemy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. Gotowe! Ciasto przed podaniem należy dobrze schodzić. Najlepiej niech spędzi całą noc w lodówce. Smacznego!
Ciasto bez pieczenia – SNICKERS
W skład tego ciasta wchodzą dwa rodzaje mascarpone. Jedno to klasyczny serek śmietankowy, a drugie – jego karmelowa odmiana. Choć wielu będzie zaskoczonych, produkt ten jest stosunkowo łatwo dostępny. Wystarczy rozejrzeć się po półkach w najbliższym dyskoncie. W delikatesach można kupić sól w płatkach, która świetnie upiększy ciasto. Wystarczy jednak zwykła sól gruboziarnista.
