Truskawkowa delicja z pianką. Przepis na orzeźwiające ciasto na lato

0
12523

Truskawkowa delicja z pianką to kolejny przepis na wyśmienity deser na przyjęcie lub na co dzień. Jest nie tylko pyszna w smaku, ale dzięki 4 kolorowym warstwom, również prezentuje się okazale. Wypróbuj sam i zachwyć swoich przyjaciół i rodzinę, prostym, ale niesamowicie smakowitym plackiem.

Sezon truskawkowy trzeba wykorzystać w pełni, więc szkoda byłoby skupiać się tylko na koktajlach. Truskawkowa delicja z pianką jest szybka i łatwa w wykonaniu, więc idealnie sprawdzi się nie tylko w niedzielę. Mięciutkie ciasto, masa budyniowa, pianka i galaretka z truskawkami to połączenie, które z pewnością pokochasz!

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na placek drożdżowy bez ucierania. Dodaj ulubione owoce i ciesz się pysznym ciastem
DZISIAJ GRZEJE:  Rolada bezowa z kremem i owocami leśnymi - ekspresowe ciasto zachwyci wszystkich domowników

Truskawkowa delicja z pianką – składniki:

Do upieczenia ciasta z poniższych składników wykorzystuję blaszkę 25 centymetrów. Natomiast składniki odmierzam szklanką o pojemności 250 mililitrów. Placek składa się z 4 warstw, dzięki czemu jest naprawdę wysoki i prezentuje się niczym z najlepszej cukierni!

Ciasto:
  • ¾ szklanki mąki pszennej tortowej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/3 szklanki cukru
  • 4 jajka
Krem:
  • 1 litr mleka
  • 3 budynie śmietankowe
  • 2 cukry waniliowe
  • ¾ szklanki cukru
  • 200 gram margaryny lub masła
Pianka z truskawek:
  • 400 gram truskawek
  • ½ szklanki cukru
  • 500 mililitrów śmietanki 36%
  • 3 łyżki żelatyny
  • 124 mililitrów wrzątku
Pozostałe składniki:
  • 2 galaretki truskawkowe
  • 750 mililitrów wrzątku
  • Truskawki

DZISIAJ GRZEJE:  Malinowe szybkie ciasto bez pieczenia - pokocha je cała rodzina
DZISIAJ GRZEJE:  "Smerfowy" sernik na zimno z borówkami - szybki przepis na deser

Zapraszamy także do zobaczenia naszej strony na Facebooku – “Pysznie i zdrowo – kuchnia smakosza”. Znajdziecie tam przepisy w pigułce.

Przepis na ciasto Truskawkowa delicja z pianką krok po kroku:

Krok 1. Przygotowanie ciasta rozpoczniemy od upieczenia biszkoptowego spodu. W tym celu oddziel białka od żółtek, a następnie ubij je na puszystą pianę.

Krok 2. Potem dodaj stopniowo cukier i żółtka, całość zmiksuj. Kolejnym krokiem będzie połączenie wilgotnych składników z suchymi, w tym celu dodaj do miski mąkę pszenną, ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia. Następnie wszystkie składniki ponownie wymieszaj.

Krok 3. Ciasto przelej na blaszkę (25cm x 33cm), potem piecz je w 180 stopniach przez około 30 minut.

 

DZISIAJ GRZEJE:  Pijana zakonnica - przepis na intrygujące ciasto. Koniecznie sprawdź przepis
DZISIAJ GRZEJE:  "Turecka rozkosz" - to przepis na ciasto, które zaskoczy Twoich gości

Krok 4. Aby truskawkowa delicja z pianką była tak delikatna i pyszna, nie można pominąć w niej przygotowania masy budyniowej. Do mleka wsyp budynie śmietankowe i cukier, całość wymieszaj i gotuj aż do zgęstnienia. Następnie odstaw budyń do wystudzenia.

Krok 5. Gdy krem budyniowy ostygnie możesz rozpocząć przygotowanie masy. Do wcześniej utartego na puch masła dodawaj ciągle miksując małe porcje budyniu. Nie przestawaj miksować, aż do uzyskania gładkiej masy. Wylej krem na upieczone ciasto, a potem wstaw je do lodówki.

Krok 6. W celu przygotowania pianki w wysokim naczyniu zblenduj truskawki z cukrem. Następnie rozpuść żelatynę w gorącej wodzie, dokładnie mieszając. Odstaw do wystudzenia.

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na ciasto bananowe bez pieczenia. Zachwyca od pierwszego kęsa
DZISIAJ GRZEJE:  Malinowe szybkie ciasto bez pieczenia - pokocha je cała rodzina

Krok 7. Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno, a potem dodaj do niej zblendowane truskawki. Piankę wylej na ciasto z kremem i umieść w lodówce.

Krok 8. Przygotuj galaretkę zgodnie z przepisem na opakowaniu, następnie odstaw do przestudzenia.

Krok 9. Na wierzchu ciasta umieść kawałki truskawek, a potem zalej je lekko stężałą galaretką. Potem całość ponownie wstaw do lodówki na minimum pół godziny. Smacznego!

DZISIAJ GRZEJE:  Domowe ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką. Jest pyszne i świeże przez kilka dni
DZISIAJ GRZEJE:  Ciasto na kefirze z soczystymi truskawkami. Szybki przepis na domowy placek

Więcej przepisów znajdziesz <<TUTAJ>>

Zapraszamy na stronę www.twojekarteczki.pl – znajdziecie tam kartki na każdy dzień tygodnia.

DZISIAJ GRZEJE:  Domowe lody truskawkowe - szybki i niezawodny przepis
DZISIAJ GRZEJE:  Domowa nalewka z truskawek w kilku prostych krokach. Przepis na niebiański smak

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here