Każdy z nas uwielbia próbować nowe smaki, dlatego tak chętnie zajadamy się w restauracjach, mogąc wybrać intrygujące dania. Jednak na co dzień zwykle nie mamy czasu na kombinacje w kuchni, dlatego tak często na naszych stołach pojawiają te same dania. Jednak mam przepis, który nie wymaga wielu skomplikowanych składników, a jest naprawdę przepyszny. Zapiekany kurczak z mojego domowego przepisu to danie, którego z pewnością zaskoczy Cię swoim wyjątkowym smakiem.
Zapiekany kurczak – składniki:
- 1 kg filetu z kurczaka
- 5 sztuk ziemniaków
- 2 cebule
- 3 pomidory
- 2 jajka
- 2-3 ząbki czosnku
- 200 g twardego sera np. cheddar, ementaler, parmezan
- 3 łyżki śmietany
- 200 ml mleka
- 2 łyżki oleju słonecznikowego
- Sól
- Pieprz
- Pęczek koperku
Pyszny zapiekany kurczak – przepis krok po kroku:
Krok 1. Na początek pokrój kurczaka na średniej wielkości plastry, a następnie zalej mięso mlekiem i włóż je do lodówki na 60 minut.
Krok 2. Na blaszce do pieczenia ułóż uformowane miseczki z folii aluminiowej, a potem wysmaruj je wewnątrz olejem.
Krok 3. Umyj i obierz ziemniaki, następnie pokrój je na cieniutkie plasterki i wyłóż nimi dno wcześniej przygotowanych „miseczek”.
Krok 4. Obierz i pokrój cebulę w cienkie piórka, potem połóż je na ziemniakach, a na nich mięso.
Krok 5. Następnym krokiem będzie ubicie jajek ze śmietaną, gdy skończysz wlej mieszankę do każdej z „miseczek”.
Krok 6. Dokładnie umyj i pokrój pomidory na cienkie plasterki, następnie połóż je na górze foremek. Potem posiekaj drobno czosnek i utrzyj na tarce ser, przygotowanymi składnikami posyp zapiekankę z kurczaka.
Krok 7. Nagrzej piekarnik do 180 stopni, a gdy już będzie gotowy włóż do niego „miseczki” i piecz przez około 40 minut.
Krok 8. Zapiekany kurczak cudownie smakuje, gdy po upieczeniu jest posypana świeżym koperkiem.
Soczyste mięso w towarzystwie ziemniaków i pysznych warzyw to z pewnością idealny pomysł na niebanalny obiad.
Więcej przepisów znajdziesz <<TUTAJ>>
