Przepis na domowy sok „Kubuś” z dyni. Dzieci za nim szaleją

Przez

30/10/2022

15422

Domowy sok „Kubuś” z dyni to prawdziwy hit, którym dzieciaki się zachwycają. Osobiście uważam, że ten przepis bije na głowę swój sklepowy odpowiednik. Dodatek dyni sprawia, że soczek nabiera wyjątkowego smaku, a także wprowadza wiele cennych witamin.

Owocowo-warzywny sok z wesołym misiem znają zarówno mali i duzi, jednak to dzieci szczególnie go uwielbiają. Warto spróbować samodzielnie wykonać go w domu, dzięki temu mamy pewność, że będzie nie tylko pyszny, ale i o wiele zdrowszy. Ponadto, do swojego przepisu możemy dodać takie składniki na jakie tylko mamy ochotę. Domowy sok „Kubuś” z dyni to jeden z moich faworytów.

DZISIAJ GRZEJE: Pieczarki marynowane w słoikach. Przepis, dzięki któremu zawsze są idealne

Składniki na domowy sok „Kubuś” z dyni:

Ilość składników również możemy dobierać według własnych upodobań. Jeśli chcemy by sok był słodszy, musimy dodać więcej cukru. Jeśli zdecydujemy się dodać więcej jabłek czy brzoskwiń, smak soku nieco się zmieni. Warto eksperymentować z przepisem i znaleźć swój idealny smak!

2 litry wody
5 kilograma marchewki
5 kilogramów dyni
2 kilogramy brzoskwiń
4 kilogramy jabłek
10 pomarańczy
6-10 cytryn
½ kilograma cukru

DZISIAJ GRZEJE: Przepis na sok z winogron - ten sposób nie ma sobie równych

Zapraszamy także do zobaczenia naszej strony na Facebooku – “Pysznie i zdrowo – kuchnia smakosza”. Znajdziecie tam przepisy w pigułce.

Domowy sok „Kubuś” z dyni – przepis krok po kroku:

Krok 1. Obierz i pokrój na mniejsze kawałki 2,5 kilograma marchewki, następnie umieść ją w garnku napełnionym 2 litrami wody. Potem całość podgotuj.

Krok 2. W czasie gotowania marchewki możemy pokroić dynię w kostkę (każdą inną dynię niż hokkaido należy najpierw obrać). Potem obieramy i kroimy na mniejsze części również brzoskwinie i jabłka. Wszystko dodajemy do gotującej się marchewki.

Krok 3. Gdy składniki na domowy sok „Kubuś” z dyni będą już miękkie, całość blendujemy na gładką masę.

DZISIAJ GRZEJE: Przepis na keczup z dyni. Nietypowy smak, któremu trudno się oprzeć

Krok 4. Następnie dodajemy do garnka wyciśnięty sok z pomarańczy i cytryn oraz ½ kilograma cukru. Jeśli uznamy, że sok jest zbyt gęsty możemy dolać do niego przegotowanej wody.

Krok 5. Nasz przecierowy sok gotujemy jeszcze przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając, ponieważ może przywierać do garnka.

Krok 6. Na koniec, ugotowany, ale jeszcze gorący napój przelewamy do słoików lub szklanych butelek i pasteryzujemy od 10 do 25 minut (zależnie od wielkości słoików).