Przepis na sok z winogron – ten sposób nie ma sobie równych

W tym roku winogrono obrodziło u mnie w takiej ilości, że jeszcze nie udało mi się go w całości przerobić. Ten, kto robi sok z winogrona wie, że jest on bardzo zdrowy i aromatyczny, o ile przygotujemy go we właściwy sposób. Sok robiony w sokowniku to szybkie rozwiązanie, ale czy o szybkość chodzi? Czy o aromat i zachowanie jak największej ilości witamin?

DZISIAJ GRZEJE:  Pestkówka nalewka z pestek pigwy - smakuje jak amaretto. Zobacz przepis

Zdrowotne właściwości soku z winogron

Sok z winogron, zwłaszcza tych ciemnych ma wiele cennych właściwości, z które nasz organizm będzie nam wdzięczny. Są to między innymi: 

  • oczyszcza organizm z toksyn
  • ma działanie przeciwwirusowe oraz przeciwzapalne
  • zmniejsza reakcje alergiczne organizmu, 
  • chroni nasz układ sercowo-naczyniowy przed miażdżycą, udarem mózgu i zawałem serca
  • pomaga utrzymać prawidłową masę ciała
  • odkwasza organizm

DZISIAJ GRZEJE:  Sok z czarnego bzu- zobacz łatwy i sprawdzony przepis

Niezwykłe właściwości soku z winogron 

Sok z winogron to prawdziwa bomba witaminowa. Zawiera w sobie między innymi takie witaminy i minerały jak:

  • witaminę C, która wspomaga naszą odporność
  • witaminy A, która wspomaga nasz wzrok
  • witamin z grupy B
  • potas i magnez, minerały te dbają o nasze mięśnie i układ nerwowy
  • żelazo, które zapobiega anemii
  • wapń i fosfor – gwarantują mocne i zdrowe zęby oraz kości
  • jod, który korzystnie wpływa na pracę tarczycy
  • miedź, cynk, które dbają o zdrowe włosy, skórę i paznokcie
  • flawonoidy, czyli silne przeciwutleniacze – hamują one namnażanie się komórek rakowych oraz obniżają poziom złego cholesterolu

DZISIAJ GRZEJE:  Syrop z malin to hit tego lata - przepis z 3 składników

Składniki na sok z winogron – przepis

Do przygotowania soku z winogron potrzebować będziemy zaledwie trzech składników:

  • 2 kg dojrzałych owoców winogron
  • pół kg cukru
  • pół szklanki wody

Zapraszamy także do zobaczenia naszej strony na Facebooku – “Pysznie i zdrowo – kuchnia smakosza”. Znajdziecie tam przepisy w pigułce. 

DZISIAJ GRZEJE:  Domowej roboty syrop z mięty - zwiększa odporność i skutecznie leczy przeziębienie

Wykonanie soku z winogron krok po kroku -przepis

Krok 1. Winogrona po krótkim namoczeniu, myjemy dokładnie pod bieżąca wodą. Chwilowe namoczenie sprawi, że większość zanieczyszczeń odejdzie bez problemu.

Krok 2. Kolejno oddzielamy owoce od gałązek, jednocześnie pozbywając się zeschniętych lub uszkodzonych owoców.

Krok 3. Na dno garnka wlewamy wodę, dodajemy owoce i zasypujemy cukrem. Całość gotujemy do całkowitego rozpadu owoców i puszczenia soku (ok 30min).

Krok 4. Powstały sok należy przetrzeć przez sito. Następnie przelać go do wyparzonych butelek lub słoiczków i pasteryzować ok. 15 min.

DZISIAJ GRZEJE:  Kiełbasa ze słoika - idealna na kanapki. Zobacz przepis

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na domowej roboty syrop z cebuli - tym sposobem leczę przeziębienie

Więcej przepisów znajdziesz <<TUTAJ>>

Zobacz również

Najnowsze wpisy

Sałatka na zimę z marchewki, papryki i cebuli –...

Dziś, mam dla Was kolejny przepis na zimową sałatkę z marchewki i papryki. Jest...

Domowy zakwas buraczany – sprawdzony przepis

Zakwas buraczany powinna umieć zrobić, każda gospodyni. Jest tysiąc razy lepszy i zdrowszy niż...

Ciasto budyniowe z jabłkami – szybki i smaczny deser,...

Dzisiejszy przepis na ciasto budyniowe, udaje się mi za każdym razem. Jest szybki w...

Przepis na domowy sok “Kubuś”. Ten przepis to prawdziwy...

Soki owocowe czy warzywne, cieszą się niebywałym powodzeniem wśród dzieci, ale również i my,...

Salceson z butelki – genialny przepis na domową wędlinę....

Domowej roboty wędliny to coś co kocham najbardziej. Są smaczne i nie zawierają mnóstwa...

Bigos z kiszonej kapusty – przepis mojej babci. Zobacz...

Dziś, chciałabym Wam przedstawić sprawdzony i niezawodny przepis na bigos z kiszonej kapusty. To...

Popularne kategorie

Komentarze

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here