Zimowa sałatka z kalafiora do słoików. Ekspresowa zalewa bez gotowania

Sałatka z kalafiora to świetny sposób na pyszny smakołyk, dzięki któremu unikniesz spędzania wielu godzin w kuchni. Nasz domowy przepis jest szybki, a przy tym zapewnia niesamowity smak warzywek nawet zimą. W jednym słoiku umieszczamy kalafiora, paprykę, marchew, ogórki i cebulę, całości smaków dopełnia zalewa, dzięki której te przetwory to mój hit. Sałatka z pewnością sprawdzi się zarówno do obiadu, jak również jako przekąska w trakcie dnia. Ja często podaję ją również jako przystawkę na przyjęciach.

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na cytrynowy i agrestowy dżem z cukinii. Zaskocz swoich domowników nietypowym przepisem

Sałatka z kalafiora do słoików – składniki:

Zalewa:

  • ½ kg cukru
  • ½ litra octu
  • 2 garście soli
  • ½ litra oleju

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na pyszne ogórki w miodzie. Wyjątkowy smak, któremu się nie oprzesz

Zapraszamy także do zobaczenia naszej strony na Facebooku – “Pysznie i zdrowo – kuchnia smakosza”. Znajdziecie tam przepisy w pigułce.

Przepis na sałatkę z kalafiora na zimę krok po kroku:

Krok 1.  Na początek obkrój różyczki kalafiora i dokładnie je umyj. Następnie ugotuj je na półmiękko.

Krok 2. Pozostałe warzywa również umyj pod bieżącą wodą, marchew obierz. Potem pokrój paprykę, ogórki, marchew i obraną cebule na mniejsze kawałki.

DZISIAJ GRZEJE:  Ta cukinia w zalewie musztardowej nie ma sobie równych. Niesamowicie wyrazisty smak

Krok 3. Weź miskę i umieść w niej wszystkie składniki na zalewę, następnie dokładnie wymieszaj, aż do rozpuszczenia się cukru i soli. Następnie tak przygotowaną zalewą zalej warzywa, całość delikatnie przemieszaj i odstaw na około 4-5 godzin.

Krok 4. Na koniec, gdy sałatka z kalafiora już poleży odpowiedni czas w marynacie przekładamy ją do wyparzonych słoików. Potem zakręcamy i pasteryzujemy przez około 15-20 minut.

sałatka z kalafiora przepis

DZISIAJ GRZEJE:  Ogórki kiszone po koreańsku w 3 dni. Łatwy przepis na pyszną przekąskę

DZISIAJ GRZEJE:  Smakowita sałatka z cukinii i papryki na zimę. Przepis, który zawsze się udaje

Więcej przepisów znajdziesz <<TUTAJ>>

Zapraszamy na stronę www.twojekarteczki.pl – znajdziecie tam kartki na każdy dzień tygodnia.

DZISIAJ GRZEJE:  Szybki przepis na pyszne ogórki po cygańsku. Idealne na zimę

DZISIAJ GRZEJE:  Cukinia po meksykańsku na zimę. Mój najlepszy przepis na zalewę

Zobacz również

Najnowsze wpisy

Domowa pasta bulionowa. Łatwy przepis, który zastąpi sklepowe kostki...

Podczas gotowania niejednokrotnie trudno jest nam uzyskać idealny smak, często „czegoś nam brak”. Właśnie...

Przepis na domowy ocet jabłkowy. Jego niesamowite właściwości pozostają...

Przepis na domowy ocet jabłkowy jest niesamowicie łatwy i szybki w wykonaniu. Jedynym minusem,...

Pierogi ruskie według siostry Anastazji. Kultowy przepis na najlepsze...

Pierogi ruskie, z kapustą i grzybami, z mięsem, z owocami – niezależnie od tego,...

Przepis na ciasto salceson. Mięciutki placek, któremu się nie...

Salceson to idealne ciasto, gdy spodziewasz się gości lub po prostu masz ochotę na...

Przepis na czosnek marynowany z miodem. Potężna dawka witamin...

Czosnek marynowany z miodem to świetny sposób na wprowadzenie do naszej diety dodatkowych wartości...

Marchewka w sosie słodko kwaśnym do słoików. Przepis, który...

Marchewka w sosie słodko kwaśnym to smakowity i zdrowy dodatek do ryżu, ziemniaków, a...

Popularne kategorie

Komentarze

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here