Smaczna surówka z cukinii – mało kto zna ten hitowy przepis

Cukinia to cudowne lekkostrawne i niskokaloryczne warzywo. Możemy z niej przygotować przeróżne dania, zawsze wychodzą smaczne i pożywne. Nie wszyscy wiedzą, że cukinię można spożywać na surowo np. w pysznej surówce do obiadu, na którą mamy dla Was przepis.

Z cukinii można przygotować np. doskonały pasztet, dodać do leczo, a nawet do ciasta. Cukinia wybornie smakuje smażona w bułce tartej czy w cieście naleśnikowym. Koniecznie wypróbujcie nasz przepis na surówkę z cukinii i podzielcie się nim z innymi. 😉

DZISIAJ GRZEJE:  Szybka i smaczna surówka "Colesław" - zobacz przepis

Składniki na surówkę z cukinii – przepis

Do przygotowania surówki z surowej cukinii będziemy potrzebować następujących składników:

  • 2 młode małe cukinie
  • 1 marchewkę
  • 1 jabłko
  • 2-3 ogórki kiszone
  • małą cebulę
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól i pieprz do smaku

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na surówkę Mafijną - od dziś będzie ulubionym dodatkiem do Twojego obiadu

Zapraszamy także do zobaczenia naszej strony na Facebooku – “Pysznie i zdrowo – kuchnia smakosza”. Znajdziecie tam przepisy w pigułce. 

Sposób przygotowania surówki z cukinii krok po kroku – przepis

Krok 1. Cukinię dokładnie myjemy pod bieżącą wodą. Jabłko obieramy ze skórki lub dokładnie myjemy.

Krok 2. Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach. Posypujemy ją solą i delikatnie ugniatamy, by puściła sok. Odstawiamy ją na ok. 15 minut i po upływie czasu odcedzamy na sitku. 

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na pasztet z cukinii - jest naprawdę bardzo dobry. Koniecznie musisz go zrobić w domu

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na leczo do słoików - sprawdzony przepis cioci Jadzi

Krok 3. Następnie jabłko, ogórki kiszone oraz marchewkę również ścieramy na tarce o dużych oczkach. Jabłko po starciu skrapiamy sokiem z cytryny, by nie ściemniało.

Krok 4. Cebulę należy pokroić w drobną kosteczkę.

Krok 5. Do osobnej miski dajemy majonez, jogurt, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy i tak powstały sos łączymy ze startymi na tarce składnikami. Całość należy dokładnie wymieszać i nasza surówka jest już gotowa. Smacznego.

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na czekoladowe ciasto z cukinii - to prawdziwy HIT!

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na keczup z cukinii - zrób zapas na zimę

Więcej przepisów znajdziesz <<TUTAJ>>

Zobacz również

Najnowsze wpisy

Sałatka na zimę z marchewki, papryki i cebuli –...

Dziś, mam dla Was kolejny przepis na zimową sałatkę z marchewki i papryki. Jest...

Domowy zakwas buraczany – sprawdzony przepis

Zakwas buraczany powinna umieć zrobić, każda gospodyni. Jest tysiąc razy lepszy i zdrowszy niż...

Ciasto budyniowe z jabłkami – szybki i smaczny deser,...

Dzisiejszy przepis na ciasto budyniowe, udaje się mi za każdym razem. Jest szybki w...

Przepis na domowy sok “Kubuś”. Ten przepis to prawdziwy...

Soki owocowe czy warzywne, cieszą się niebywałym powodzeniem wśród dzieci, ale również i my,...

Salceson z butelki – genialny przepis na domową wędlinę....

Domowej roboty wędliny to coś co kocham najbardziej. Są smaczne i nie zawierają mnóstwa...

Bigos z kiszonej kapusty – przepis mojej babci. Zobacz...

Dziś, chciałabym Wam przedstawić sprawdzony i niezawodny przepis na bigos z kiszonej kapusty. To...

Popularne kategorie

Komentarze

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here