Schab po bałkańsku z ryżem – przepis na pyszne i szybkie w przygotowaniu danie

Schab po bałkańsku to idealna propozycja na obiad, który jest łatwy i szybki w przygotowaniu. Nie dość, że jest wyśmienity, to nie trzeba długo sprzątać po jego przygotowaniu, a czasem właśnie to odstrasza nas od kuchni. Niezaprzeczalnie musisz wypróbować ten przepis!

Kawałki schabu w pysznym sosie pomidorowym z różnymi rodzajami papryk, a do tego pieczarki to główne i najważniejsze składniki tego przepisu. Uwielbiam te danie ze względu na to, że odkąd pamiętam schab po bałkańsku gościł w moim domu. Właśnie ten przepis kojarzy mi się z moim dzieciństwem. Polecam każdemu!

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na mięso mielone pieczone na kapuście - Hit wśród dań z piekarnika

DZISIAJ GRZEJE:  Udziec z indyka do słoików. Idealny przepis na smakowity obiad lub mięso na kanapki

Składniki na schab po bałkańsku – przepis

  • 0,5 kg schabu
  • 2 papryki (żółta i czerwona)
  • kilka sztuk pieczarek 
  • 1 średnia cebula
  • 2 kiszone ogórki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • olej do smażenia
  • mąka do obtoczenia mięsa
  • przyprawy: sól, papryka ostra, papryka słodka, majeranek, pieprz
  • natka pietruszki (opcjonalnie)

DZISIAJ GRZEJE:  Greckie drobiowe kotleciki - przepis na pyszny obiad

DZISIAJ GRZEJE:  Kruche maślane ciasteczka w 20 minut - sprawdzony przepis na pyszne co nieco

Zapraszamy także do zobaczenia naszej strony na Facebooku – “Pysznie i zdrowo – kuchnia smakosza”. Znajdziecie tam przepisy w pigułce.

Schab po bałkańsku – przepis krok po kroku:

Krok 1. Mięso kroimy w plastry, a następnie wykrajamy schab w paski.

Krok 2. Paski schabu doprawiamy według uznania solą, pieprzem, majerankiem oraz dwoma rodzajami papryk.

Krok 3. Mięso obtaczamy w mące i podsmażamy na niedużej ilości oleju, aż do momentu zarumienienia.

Krok 4. Po wysmażeniu mięso wykładamy do innego naczynia, a cebulę kroimy na długie paski i podsmażamy.

DZISIAJ GRZEJE:  Co zrobić by placki ziemniaczane nie ciemniały? Przepis na idealne placki

DZISIAJ GRZEJE:  Chcesz zabłysnąć przed gośćmi? Znamy przepis na spektakularny deser, który zrobi nawet dziecko

Krok 5. Pieczarki kroimy w plasterki i następnie dodajemy do smażącej się cebuli. Przeciskamy czosnek przez praskę i wrzucamy na patelnię. Smażymy, aż nadmiar wody odparuje.

Krok 6. Do podsmażonych warzyw dodajemy przygotowane wcześniej mięso, a następnie wkładamy na patelnię pokrojoną paprykę, potem całość smażymy przez kilka minut.

Krok 7. Do naszej mieszanki dodajemy pomidory z puszki oraz pokrojone w plastry kiszone ogórki. Przyprawiamy według uznania solą i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy i pozostawiamy do podtuszenia na ok. 15-20 min.

Krok 8. W czasie, gdy mieszanka tusi się pod przykryciem, gotujemy ryż według instrukcji na opakowaniu. Do podania można również obsypać potrawę natką pietruszki.

Smacznego!

DZISIAJ GRZEJE:  Czosndog to prawdziwy hit ostatnich czasów. Zobacz przepis

DZISIAJ GRZEJE:  Bułki zapiekane ze serem i szynką - przepis na genialne śniadanie

Więcej przepisów znajdziesz <<TUTAJ>>

Zapraszamy na stronę www.twojekarteczki.pl – znajdziecie tam kartki na każdy dzień tygodnia.

DZISIAJ GRZEJE:  Greckie drobiowe kotleciki - przepis na pyszny obiad

DZISIAJ GRZEJE:  Jednogarnkowe danie, które podbije Wasze serca - inna wersja spaghetti. Sprawdź przepis

Zobacz również

Najnowsze wpisy

Przepis na wyjątkowo soczyste kotlety z kurczaka. Ten dodatek...

Kotlety z kurczaka zawsze sprawdzają się w moim domu. Niezależnie od tego czy są...

Cebula z miodem i kurkumą. Domowy przepis na syrop...

Domowy przepis na syrop, dzięki któremu w krótkim czasie wyleczysz swoje przeziębienie i zminimalizujesz...

Przepis na pierogi z kaszą gryczaną i grzybami. Pyszna...

Pierogi są polskim tradycyjnym daniem, które uwielbia każdy. Jest wiele różnych rodzajów pierogów na...

Przepis na pierniczki alpejskie – tak pysznych jeszcze nie...

Pierniczki alpejskie to nieodłączny element każdych świąt w moim domu. Uwielbiam moment ich pieczenia,...

Przepis na ciasto pomarańczowe z kawałkami czekolady. Smakuje niesamowicie

Ciasto pomarańczowe to niezwykle prosty i efektowny wypiek. Jest dość rzadko spotykany w polskich...

Orzechowiec – przepis na ciasto, które zachwyca od pierwszego...

Orzechowiec jest ciastem, które zachwyci każde podniebienie. W moim domu, podczas świątecznego czasu, znika...

Popularne kategorie

Komentarze

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here