Filet z kurczaka otulony młodą kapustą. Przepis na wyśmienity obiad

0
7644

Wiosna i lato to idealny czas na przygotowywanie potraw za którymi tęsknimy przez pozostałą część roku. Młode ziemniaczki w połączeniu z mięsem i kapustą to danie, które moja rodzina wprost uwielbia! Dlatego też gdy tylko nadarzyła się okazja przygotowałam filet z kurczaka zapiekany na młodej kapuście. Z pewnością ten przepis Tobie również zasmakuje.

Danie to jest nie tylko pyszne, ale również świetnie się prezentuje. Zatem jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości wyjątkowym, letnim obiadem to przepis na filet z kurczaka otulony młodą kapustą sprawdzi się idealnie. Warto też podkreślić, że kapusta zawiera bardzo dużo witamin, szczególnie te z grupy C, B, A, E i K. Więc cieszmy się nią póki jest!

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na szybki i prosty obiad. Pyszne placki ziemniaczane

Składniki na filet z kurczaka z młodą kapustą:

Do delikatnego mięsa z kurczaka w kremowym sosie idealnie będą pasować młode ziemniaczki, które z pewnością dopełnią smaku całości dania. Obiad z tego przepisu to kwintesencja wiosennych smaków.

  • 1 młoda kapusta
  • Podwójny filet z kurczaka
  • 2 cebule
  • 100 gram wędzonego boczku parzonego
  • 50 gram żółtego sera
  • ½ pęczka koperku
  • 200 gram śmietany kremówki
  • 1 łyżka ketchupu
  • 3 łyżki majonezu
  • Sól
  • Pieprz
  • Słodka papryka
  • Ostra papryka
  • Masło i olej do smażenia

Dodatkowo: 1 łyżka mąki, jeśli śmietana nie będzie wystarczająco gęsta

DZISIAJ GRZEJE:  Leniwe pierogi - sprawdzony przepis babci Władzi. Sposób na expresowe pyszne danie
DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na roladę z cukinii z dodatkiem wędzonego łososia - koniecznie musisz jej spróbować

Zapraszamy także do zobaczenia naszej strony na Facebooku – “Pysznie i zdrowo – kuchnia smakosza”. Znajdziecie tam przepisy w pigułce.

Filet z kurczaka otulony młodą kapustą – przepis krok po kroku:

Krok 1. Na początek należy odpowiednio przygotować kapustę. Myjemy ją, lekko osuszamy, a potem szatkujemy na drobne kawałki.

Krok 2. Pokrój cebulę w piórka, a następnie zeszklij na patelni z olejem. Gdy cebulka się podsmaża, pokrój boczek w kostkę.

Krok 3. Filet z kurczaka myjemy, a potem kroimy i rozbijamy lekko na kotlety. Tak przygotowane mięso przyprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, następnie odstaw go na bok, aby kurczak „przeszedł” przyprawami.

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na burgery z siekanym kotletem - po prostu niebo w gębie
DZISIAJ GRZEJE:  Młoda kapusta zasmażana. Tradycyjny przepis na łatwy i pyszny dodatek do obiadu

Krok 4. Przygotuj duże, żaroodporne naczynie, a potem wysmaruj je cienką warstwą masła.

Krok 5. Na samym dole naczynia układamy posiekaną kapustę, następnie posypujemy ją pokrojonym koperkiem. Kolejną warstwą będzie podsmażona cebulka i połowa boczku. Na górze poukładaj kawałki przyprawionego fileta z kurczaka, a potem wysmaruj go majonezem.

Krok 6. W osobnym naczyniu wymieszaj ze sobą kremówkę i ketchup – jeśli uznasz, że sos jest zbyt rzadki dodaj łyżkę mąki.

DZISIAJ GRZEJE:  Genialny przepis na kartoflankę! Takiej jeszcze nie jadłeś, rozgrzewa w chłodne dni
DZISIAJ GRZEJE:  Greckie drobiowe kotleciki - przepis na pyszny obiad

Krok 7. Przygotowanym sosikiem zalewamy mięso, które następnie posypujemy żółtym serem i pozostałą ilością boczku.

Krok 8. Filet z kurczaka otulony młodą kapustą pieczemy przez około godzinę w 180 stopniach. Naczynie można zakryć, jeśli zauważymy, że góra dania zaczyna się zbyt mocno spiekać.

DZISIAJ GRZEJE:  Młoda kapusta w słoikach. Szybki, sprawdzony przepis na wyśmienite przetwory
DZISIAJ GRZEJE:  Fuczki - placki z kiszonej kapusty. Bieszczadzkie pyszne danie, którego musisz spróbować

Więcej przepisów znajdziesz <<TUTAJ>>

Zapraszamy na stronę www.twojekarteczki.pl – znajdziecie tam kartki na każdy dzień tygodnia.

DZISIAJ GRZEJE:  Kapuśniak z młodej kapusty - ekspresowy przepis na pyszny, domowy obiad
DZISIAJ GRZEJE:  Łazanki z kapustą i boczkiem do słoików. Pyszny obiad w kilka minut

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here