Sałatka z zupek chińskich. Pyszny i ekspresowy lunch do pracy i szkoły

0
3191

Jeśli masz dość zabierania kanapek do pracy albo chcesz przygotować wyjątkowy posiłek do szkoły to mamy dla Ciebie super przepis! Zupki chińskie są raczej negatywne odbierane pod kątem zdrowia i wcale nas to nie dziwi, ponieważ w dosypywanych przyprawach nie ma nic zdrowego, jednak my wykorzystujemy tylko i wyłącznie ich makaron. Sałatka z zupek chińskich to pożywny posiłek pełen zdrowych składników, a dodatkowo jest naprawdę pyszna!

DZISIAJ GRZEJE:  Szakszuka to danie, które musisz spróbować - przepis

Sałatka z zupek chińskich – potrzebne składniki:

  • makaron z dwóch zupek chińskich (można zastąpić makaronem ryżowym 120g)
  • jedna pierś z kurczaka
  • trzy ogórki konserwowe
  • pół małej cebuli
  • 1/3 świeżego ogórka
  • 3/4 szklanki kukurydzy konserwowej
  • świeża papryka czerwona
  • 3 łyżki kremowego jogurtu naturalnego
  • pełna łyżka dobrej jakości majonezu
  • 2 łyżki oleju do smażenia
  • łyżka pieprzu ziołowego
  • płaska łyżeczka soli
  • łyżka ziół prowansalskich
  • większa szczypta pieprzu zwykłego
DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na pyszne zapiekanki z pieczarkami i serem

Zapraszamy także do zobaczenia naszej strony na Facebooku – “Pysznie i zdrowo – kuchnia smakosza”. Znajdziecie tam przepisy w pigułce.

Sposób przygotowania sałatki krok po kroku:

Krok 1. Wyjmij z opakowań z zupkami makarony i pokrusz je w większej misce, następnie zalej je dwiema szklankami wrzątku (250 ml). Potem przykryj pokrywką i odstaw na około 5 minut.

Krok 2. Po tym czasie odcedź makaron i ponownie przełóż do miseczki w celu wystudzenia.

Krok 3. Pierś z kurczaka pokrój na małe (nie więcej niż 2 cm) kawałeczki i odłóż do osobnej miseczki. Następnie dodaj do niej wszystkie przyprawy i wymieszaj tak, aby dotarły do każdego kawałeczka mięsa.

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na roladę z cukinii z dodatkiem wędzonego łososia - koniecznie musisz jej spróbować

Krok 4. Nagrzej patelnię z dwiema łyżkami oleju do smażenia, a potem wrzuć na nią przyprawione mięso. Smaż przez kilka minut, co jakiś czas przewracając kawałki.

Krok 5. Świeżego ogórka, paprykę oraz ogórki konserwowe pokrój w kostkę. Cebulę poszatkuj dość grubo, a następnie włóż ją do sitka i przelej wrzątkiem. Kukurydzę odcedź.

DZISIAJ GRZEJE:  Domowe rollsy z tortilli - szybka i pyszna przystawka

Krok 6. Sałatka z zupek chińskich prawie gotowa, jednak zanim połączymy wszystkie składniki, pozostaje nam do wykonania jeszcze jedna rzecz – sosik. Trzy łyżki jogurtu naturalnego połącz z łyżką majonezu i dokładnie wymieszaj.

Krok 7. Wymieszaj wszystkie składniki wraz z sosem, a następnie dopraw sałatkę solą i pieprzem do smaku. Opcjonalnie możesz dołożyć nieco kolendry, natki pietruszki lub koperku, dzięki temu sałatka z zupek chińskich będzie jeszcze lepsza.

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na mięciutkie paszteciki z mięsem
DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na pieczarki w serowej "skorupce" - smaczna i szybka przekąska

Więcej przepisów znajdziesz <<TUTAJ>>

Zapraszamy na stronę www.twojekarteczki.pl – znajdziecie tam kartki na każdy dzień tygodnia.

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na ciasto ptasie mleczko - zobacz koniecznie
DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na pyszne czekoladowe ciasto z masą budyniową - sprawdź koniecznie

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here