Przepis na zimową sałatkę z kapusty i papryki – pyszna i zdrowa

Sałatka na zimę z kapusty i papryki jest jedną z moich ulubionych. Sposób wykonania jest tak prosty, że wszyscy z pewnością z nim sobie poradzicie. Sałatka zimowa z białej kapusty jest idealnym dodatkiem np. do kotletów mielonych, schabowych czy pieczonego kurczaka.  Wykorzystacie ją także do domowych fast foodów.

DZISIAJ GRZEJE:  Sałatka z ogórków i cukinii - zrób zapas na zimę. Szybki i niezawodny sposób

Składniki na zimową sałatkę z kapusty – przepis

Do przygotowania sałatki potrzebować będziemy następujących składników:

  • 2 kg białej kapusty
  • 1 1/2 kg marchewki
  • 0,5 kg czerwonej papryki
  • 0,5 kg żółtej papryki
  • 1 kg cebuli

Składniki na zalewę:

  • 2 szklanki octu
  • 1 szklanka oleju
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżki soli do przetworów
  • 1 łyżeczka pieprzu mielonego

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na pyszny domowy keczup z papryki

Zapraszamy także do zobaczenia naszej strony na Facebooku – “Pysznie i zdrowo – kuchnia smakosza”. Znajdziecie tam przepisy w pigułce. 

Wykonanie sałatki z kapusty krok po kroku – przepis

Krok 1. Warzywa należy w pierwszej kolejności dokładnie umyć, a następnie obrać. Paprykę pozbawiamy nasion i kroimy w paseczki.

Krok 2. Kapustę szatkujemy, a cebulę kroimy w cienkie paski. Z kolei marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach. Wszystkie warzywa mieszamy ze sobą.

DZISIAJ GRZEJE:  Niezawodny sposób na buraczki z papryką - przepis mojej teściowej Danuty

Krok 3. Składniki zalewy należy zagotować i gorącą zalać warzywa. Odstawiamy całość na noc.

Krok 4. Na drugi dzień warzywa jeszcze raz dokładnie mieszamy i nakładamy je do słoików. Pasteryzujemy ok 15 minut. Przechowujemy w suchym i chłodnym miejscu. Smacznego!

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na domową pastę z lubczyku - zamknij smak lata w słoiku

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na sałatkę z kurczakiem i marchewką po koreańsku - pyszna i sycąca

Więcej przepisów znajdziesz <<TUTAJ>>

Zobacz również

Najnowsze wpisy

Sałatka na zimę z marchewki, papryki i cebuli –...

Dziś, mam dla Was kolejny przepis na zimową sałatkę z marchewki i papryki. Jest...

Domowy zakwas buraczany – sprawdzony przepis

Zakwas buraczany powinna umieć zrobić, każda gospodyni. Jest tysiąc razy lepszy i zdrowszy niż...

Ciasto budyniowe z jabłkami – szybki i smaczny deser,...

Dzisiejszy przepis na ciasto budyniowe, udaje się mi za każdym razem. Jest szybki w...

Przepis na domowy sok “Kubuś”. Ten przepis to prawdziwy...

Soki owocowe czy warzywne, cieszą się niebywałym powodzeniem wśród dzieci, ale również i my,...

Salceson z butelki – genialny przepis na domową wędlinę....

Domowej roboty wędliny to coś co kocham najbardziej. Są smaczne i nie zawierają mnóstwa...

Bigos z kiszonej kapusty – przepis mojej babci. Zobacz...

Dziś, chciałabym Wam przedstawić sprawdzony i niezawodny przepis na bigos z kiszonej kapusty. To...

Popularne kategorie

Komentarze

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here