Jedyny prawdziwy przepis na soczyste kotlety mielone. Tradycyjny obiad jak u mamy

Prawie każdy ma swój własny unikalny przepis na kotlety mielone. W zależności od tego co lubią domownicy często dodawane są takie dodatki jak papryka czy pieczarki. Jednak kiedyś ten niesamowicie smakowity obiad najczęściej robiło z najprostszych składników, a wszyscy zajadali aż im się uszy trzęsły! Tradycyjne kotleciki nie mają sobie równych, a jeden kęs wystarczy aby poczuć się znów jak u mamy.

DZISIAJ GRZEJE:  Kluski maślane z sosem kurkowo-borowikowym - pyszny i szybki obiad

Składniki na pyszne kotlety mielone – szybki przepis

  • kilogram mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego)
  • 2 jajka
  • 1 kajzerka
  • 2 cebule
  • 50 gram masła
  • mleko do namoczenia bułki
  • olej
  • bułka tarta do obtoczenia
  • 50 ml wody

DZISIAJ GRZEJE:  Naleśniki, które zachwycą każdego. Prosty i szybki PRZEPIS na obiad

Zapraszamy także do zobaczenia naszej strony na Facebooku – “Pysznie i zdrowo – kuchnia smakosza”. Znajdziecie tam przepisy w pigułce.

Przepis na kotlety mielone krok po kroku

Krok 1. Na początek obieramy cebule i kroimy je w drobną kosteczkę. Następnie smażymy ją na maśle aż do zeszklenia. Gdy już będzie gotowa odstaw ją do wystudzenia.

Krok 2. W dalszej kolejności należy namoczyć bułkę w mleku, a po chwili zmielić w maszynce. Jeżeli nie posiadamy maszynki świetnie sprawdzi się również widelec – rozgnieć nim dokładnie namoczoną bułkę, a osiągniesz podobny efekt.

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na surówkę Mafijną - od dziś będzie ulubionym dodatkiem do Twojego obiadu

Krok 3. Wyłóż mięso do szklanego naczynia, a następnie dodaj zmieloną bułkę oraz wystudzoną cebulkę. Potem dodaj wszystkie pozostałe składniki, czyli: jajka, wodę, sól oraz pieprz.

Krok 4. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, aż do uzyskania zbitej masy. Nie przejmuj się, jeżeli masa jest odrobinę klejąca, ponieważ właśnie taka powinna być.

Krok 5. Rozgrzej olej na patelni, a gdy już będzie gotowy, zwilżonymi dłońmi uformuj kotlety mielone, obtocz w bułce tartej i usmaż.

DZISIAJ GRZEJE:  "Smerfowy" sernik na zimno z borówkami - szybki przepis na deser

Domowe kotlety mielone to nie tylko kwintesencja maminych obiadów, ale przede wszystkim oszczędność pieniędzy. W przeciwieństwie do wielu przepisów pojawiających się w sieci, do wykonania tego nie potrzeba wielu składników, a jest na prawdę przepyszny.

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na czekoladowe ciasto z cukinii - to prawdziwy HIT!

DZISIAJ GRZEJE:  Kinder country - przepis na pyszne ciasto bez pieczenia

Więcej przepisów znajdziesz <<TUTAJ>>

Zapraszamy na stronę www.twojekarteczki.pl – znajdziecie tam kartki na każdy dzień tygodnia.

Zobacz również

Najnowsze wpisy

Szarlotka jak z dawnych czasów. Poznaj super przepis

Szarlotka to jedno z najpopularniejszych, o ile nie najpopularniejsze pieczone ciasto w naszym kraju....

Sok z kapusty i jego magiczne właściwości. Zobacz na...

Sok z kapusty należy do niesamowicie zdrowych rzeczy, jednak przez lwią część z nas...

Przepis na chinkali, czyli gruzińskie pierogi. W niczym nie...

Gruzińska kuchnia jest fantastyczna i każdy, kto jej spróbował, potwierdza tę teorię. Jednym z...

Legendarna zalewajka. Treściwa zupa, która zachwyci każdego

Zalewajka to legendarna już zupa, która może w swoim smaku oraz wyglądzie bardzo przypominać...

Przepis na hiszpańskie churros. Idealne na Tłusty Czwartek

Churros to tradycyjne hiszpańskie słodkie przekąski, które zyskały ogromną popularność dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi...

Kotlety francuskie, czyli pierś z kurczaka z wyrazistymi dodatkami

Kotlety francuskie to świetna alternatywa dla zwykłych kotletów z piersi kurczaka, które podaje się...

Popularne kategorie

Komentarze

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here