Przepis na drożdżową gwiazdę z makiem – koniecznie wypróbujcie ten przepis

Mamy dla Was przepis na pyszną makową gwiazdę. Wydawać, by się mogło, że będzie to skomplikowany przepis, ale zapewniam, że jest to prostsze niż Wam się wydaje. Życzę powodzenia i smacznego!

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na sernik krówka z prażonymi orzeszkami ziemnymi - rozpływa się w ustach

Składniki na drożdżową gwiazdę z makiem – przepis

Do przygotowania ciasta na gwiazdę potrzebować będziemy następujących składników:

  • 500 g mąki pszennej
  • 30 g świeżych drożdży
  • 50 g cukru
  • 180 ml ciepłego mleka
  • 2 jajka
  • 50 g masła
Dodatkowo potrzebujemy:
  • 1 jajko do posmarowania ciasta
  • 300 g gotowej masy makowej z puszki
  • lukier: 1 łyżka gorącego soku z cytryny + ok. 1/2 szklanki cukru pudru

Zapraszamy także do zobaczenia naszej strony na Facebooku – “Pysznie i zdrowo – kuchnia smakosza”. Znajdziecie tam przepisy w pigułce. 

Wykonanie gwiazdy z makiem krok po kroku – przepis

Krok 1. Zaczynamy od sporządzenia rozczynu na drożdżowe ciasto. Do większej miski należy wsypać około 150g mąki. Kolejno wkruszamy drożdże i posypujemy cukrem. Małym strumieniem dodajemy ciepłe mleko i mieszamy je razem z drożdżami i mąką. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy rozczyn na 10 minut do wyrośnięcia.

DZISIAJ GRZEJE:  Kruche ciasto ze śliwkami i bezą - przepis

Krok 2. Kolejno dodajemy jajka i resztę mąki. Delikatnie mieszając dodajemy roztopione, ciepłe masło i zaczynamy wyrabiać ciasto na gładkie i elastyczne. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 40 minut do wyrośnięcia.

Krok 3. Po tym czasie ciasto wykładamy na stolnicę oprószoną mąką i chwilę je wyrabiamy. Formujemy kulę i dzielimy ją na 4 części. z których również formujemy kule.

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na malinową chmurkę - to ciasto kochają wszyscy. Sprawdź w jaki prosty sposób się ją robi

Krok 4. Pierwszą kulę rozwałkowujemy na okrąg o średnicy ok. 25 cm i przekładamy go na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozsmarowujemy na nim 1/3 masy makowej, pozostawiając ok. 1 cm wolnego brzegu.

Krok 5. Rozwałkowujemy kolejną część ciasta i przykrywamy pierwszy makowy placek. Znów masa makowa i kolejna warstwa ciasta. Kolejno należy posmarować ciasto resztą masy i przykryć ostatnim krążkiem ciasta.

DZISIAJ GRZEJE:  Makowiec japoński - prosty i szybki przepis

Krok 6. Ciasto należy pokroić na 16 części, nie docinając go do samego środka (środek wyznaczamy sobie np. szklanką. 

Krok 7. Każdy kawałek obkręcamy 2 razy, parami na zmianę, tzn. jeden kawałek należy obkręcić 2 razy w prawo, drugi sąsiadujący 2 razy w lewo. Przekręcone kawałki z każdej pary zlepić na końcu. Gotowe ciasto odstawiamy na ok. 20 minut do wyrośnięcia. 

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na grysikowiec - pyszne i szybkie ciasto

Krok 8. Wierzch ciasta smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w 180 stopniach przez około 25 minut. Ciasto po lekkim przestudzeniu polewamy lukrem.

Krok 9. Przepis na lukier – gorący sok z cytryny należy wymieszać ze stopniowo dodawanym cukrem pudrem, w takiej ilości aby otrzymać odp. konsystencję lukru. Smacznego!

DZISIAJ GRZEJE:  Przekładaniec z fistaszkami - przepis na pyszne domowe ciasto

DZISIAJ GRZEJE:  Pyszne ciasto bez pieczenia - Lion. Koniecznie musisz zobaczyć przepis

Więcej przepisów znajdziesz <<TUTAJ>>

Zobacz również

Najnowsze wpisy

Przepis na sałatkę pieczarkową – zachwyć nią swoich domowników

Zbliżają się Święta, więc przepis na pyszną sałatkę przyda się Wam z pewnością. Dziś...

Przepis na sałatkę jarzynową po mojemu – klasyka w...

Klasyczna sałatka jarzynowa lubiana jest chyba przez wszystkich, ale czy próbowaliście ją kiedyś choć...

Makowa panienka – przepis na ciasto idealne

Makowa panienka to ciasto, które musi znać każdy, jest idealne na nadchodzące święta. Życzymy...

Snikers – przepis na pyszne domowe ciasto

Wielu z nas, nie wyobraża sobie Świąt bez tego ciasta. Nic dziwnego, snikers to...

Szynka w glazurze – przepis na pyszne mięso na...

Kanapka z taką wędliną to prawdziwy rarytas. Pyszna i soczysta szynka posmakuje wszystkim, tak...

Przepis na kotlety z kurczakiem i pieczarkami – sposób...

Mamy dla Was genialny przepis na szybki i pyszny obiad, a dokładnie przepis na...

Popularne kategorie

Komentarze

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here