Wyśmienity przepis na brzoskwinie w syropie. O wiele lepsze niż te ze sklepu

Przez długi czas kupowałam brzoskwinie w syropie w sklepach, bowiem uwielbiałam je dodawać do ciast, ale również zjadać prosto z puszki. Jednak od zeszłego roku sama robię owoce w słoikach z tego przepisu i muszę przyznać, że są o niebo lepsze niż te sklepowe.

DZISIAJ GRZEJE:  Śliwki w occie. Fantastyczny przepis, który zawsze się udaje

Domowy przepis na brzoskwinie w syropie jest bardzo łatwy w wykonaniu i co dla mnie najważniejsze – nie wymaga wiele czasu. Ponadto, do ich przygotowania używam tylko kilku składników, więc mam pewność, że moje przetwory są dużo zdrowsze. A dzięki własnym brzoskwiniom w słoikach mogę karmić moją rodzinę pysznymi smakołykami, które nigdy się nie znudzą.

DZISIAJ GRZEJE:  Gruszki w occie na słodko. Łatwy przepis na pyszną przekąskę do słoików

Składniki na brzoskwinie w syropie:

Aby przygotować owoce w słoikach z tego przepisu potrzebujemy tylko pięciu składników oraz 3 słoików po 500 mililitrów. Jeśli zdecydujemy się przygotować większą ilość przetworów musimy analogicznie podwajać ilość składników.

  • 1 kg dojrzałych i twardych brzoskwiń
  • 0,4 kg cukru
  • 1 litr wody
  • 50 ml soku z cytryny lub 1 łyżeczka kwasku cytrynowego
  • 1 laska wanilii

DZISIAJ GRZEJE:  Domowy przepis na sos pomidorowy spaghetti na zimę. Szybki obiad dla całej rodziny

Zapraszamy także do zobaczenia naszej strony na Facebooku – “Pysznie i zdrowo – kuchnia smakosza”. Znajdziecie tam przepisy w pigułce.

Brzoskwinie w syropie w słoikach – przepis krok po kroku:

Krok 1. Umyj dokładnie wszystkie owoce, a następnie obierz je i przekrój na połówki. Następnie usuń z brzoskwiń pestki i ułóż połówki w słoikach. Aby ułatwić sobie obieranie owoców warto zanurzyć je na 2 minuty w gorącej wodzie, a potem na chwilę w zimnej.

Krok 2. W garnku połącz ze sobą litr wody, cukier oraz laskę wanilii – całość zagotuj, a następnie gotuj przez 15 minut.

Krok 3. Wyjmij z garnka laskę wanilii, a potem dodaj do zalewy sok z cytryny i dokładnie ją wymieszaj.

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na syrop z kwiatów nawłoci. Sprawdzony sposób na odporność

Krok 4. Gdy syrop jest jeszcze gorący, zalej nim brzoskwinie w słoikach, tak aby przykrywały owoce.

Krok 5. Zanim mocno zakręcisz słoiki, dokładnie przetrzyj do sucha ich brzegi oraz zakrętki, następnie możemy przejść do ich pasteryzacji.

Krok 6. Tak przygotowane brzoskwinie w syropie należy gotować w garnku wyłożonym ściereczką oraz zapełnionym do ¾ wysokości słoików ciepłą wodą przez około 10-15 minut. Ostudzone słoiki przechowujemy w ciemnym i suchym miejscu.

DZISIAJ GRZEJE:  Łatwy przepis na sok z aronii. Nie ma sobie równych przy walce z chorobą

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na grysikowiec - pyszne i szybkie ciasto

Więcej przepisów znajdziesz <<TUTAJ>>

Zapraszamy na stronę www.twojekarteczki.pl – znajdziecie tam kartki na każdy dzień tygodnia.

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na niezawodną sałatkę gyros - sprawdź koniecznie

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na sos słodko-kwaśny z cukinii na zimę. Sposób na ekspresowy obiad

Zobacz również

Najnowsze wpisy

Domowa pasta bulionowa. Łatwy przepis, który zastąpi sklepowe kostki...

Podczas gotowania niejednokrotnie trudno jest nam uzyskać idealny smak, często „czegoś nam brak”. Właśnie...

Przepis na domowy ocet jabłkowy. Jego niesamowite właściwości pozostają...

Przepis na domowy ocet jabłkowy jest niesamowicie łatwy i szybki w wykonaniu. Jedynym minusem,...

Pierogi ruskie według siostry Anastazji. Kultowy przepis na najlepsze...

Pierogi ruskie, z kapustą i grzybami, z mięsem, z owocami – niezależnie od tego,...

Przepis na ciasto salceson. Mięciutki placek, któremu się nie...

Salceson to idealne ciasto, gdy spodziewasz się gości lub po prostu masz ochotę na...

Przepis na czosnek marynowany z miodem. Potężna dawka witamin...

Czosnek marynowany z miodem to świetny sposób na wprowadzenie do naszej diety dodatkowych wartości...

Marchewka w sosie słodko kwaśnym do słoików. Przepis, który...

Marchewka w sosie słodko kwaśnym to smakowity i zdrowy dodatek do ryżu, ziemniaków, a...

Popularne kategorie

Komentarze

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here