Sernik z kolorami tęczy, który zachwyci twoje dziecko

Tęczowy sernik to świetna alternatywa dla tego zwykłego. Sprawdzi się on na przykład na urodzinach waszych dzieci, a jego wielokolorowy wygląda zachwyci najmłodszych.

W dodatku jest robiony na zimno, więc na pewno świetnie będzie smakował w te cieplejsze dni. Sprawdź koniecznie ten przepis.

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na pyszny sos grzybowy - stara receptura mojej babci

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na prosty przysmak z dawnych lat, czyli chałwę sezamową

Zapraszamy także do zobaczenia naszej strony na Facebooku – “Pysznie i zdrowo – kuchnia smakosza”. Znajdziecie tam przepisy w pigułce.

DZISIAJ GRZEJE:  Prosty sok ze śliwek i cytryn, który pomaga chronić przed chorobami

Składniki na tęczowy sernik – przepis

Do wykonania tego sernika potrzebujesz:

  • Galaretka agrestowa + 3 łyżeczki żelatyny + 400 ml gorącej wody

  • Galaretka fioletowa + to samo

  • Galaretka cytrynowa + to samo

  • Galaretka niebieska + to samo

  • Galaretka malinowa + to samo

  • Herbatniki maślane 220 gramów

  • Masło 100 gramów

  • Serek śmietankowy 500 gramów

  • Cukier 150 gramów

  • Kwaśna śmietana 100 gramów

  • Sok z jednej cytryny

  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

  • Żelatyna 10 gramów + 2 łyżki wody

  • Śmietanka 36% 500 ml

DZISIAJ GRZEJE:  Znudziły ci się schabowe? Zobacz ten przepis na pieczony schab z farszem

Tęczowy sernik krok po kroku – przepis

Krok 1. Na początek galaretki. Wymieszaj proszek z trzema łyżeczkami żelatyny, dodaj gorącą wodę i wylej masę do prostokątnego naczynia. Odstaw do ostygnięcia, a potem włóż do lodówki.

Krok 2. Zblenduj herbatniki jak najdrobniej. Dodaj do nich roztopione masło i wymieszaj. Masę przełóż do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, dociśnij i wstaw do lodówki.

Krok 3. Przełóż do dużej miski serek śmietankowy, dodaj do niego cukier i dokładnie wymieszaj. Następnie wprowadź do masy kwaśną śmietanę, sok z cytryny oraz ekstrakt waniliowy, ponownie dokładnie mieszając. W małej miseczce rozpuść 10 g żelatyny w 2 łyżkach wody. Do żelatyny dodaj łyżkę masy serowej, dokładnie wymieszaj, a następnie wlej całość do miski z serkiem.

Krok 4. Teraz śmietankę kremówkę ubij na bitą śmietanę. Musi być bardzo chłodna, wtedy śmietana będzie idealna. Ubitą śmietanę przełóż do miski z masą serową i całość wymieszaj. Część masy wyłóż na schłodzony spód i dokładnie rozsmaruj. Pozostałą przełóż do rękawa cukierniczego i uformuj trzy „wały”, czyli długie, pionowe zagłębienia w cieście. Wyłóż na nie pierwszą zastygniętą już galaretkę.

Krok 5. We wgłębieniach galaretki zrób kolejne paski z kremu serowego i połóż kolejny kolor. Czynność powtarzaj aż nie skończą Ci się spody z galaretki. Włóż sernik do lodówki, by stężał i możesz wówczas podawać.

DZISIAJ GRZEJE:  Czosnek, kurkuma, cytryna i miód ten przepis na domową aspirynę to prawdziwy hit na przeziębienie. Koniecznie zobacz i zrób nim dopadnie Cię choroba

DZISIAJ GRZEJE:  Poznaj jeden prosty trik, aby twoje kopytka były jeszcze smaczniejsze

Zapraszamy na stronę www.twojekarteczki.pl – znajdziecie tam kartki na każdy dzień tygodnia.

DZISIAJ GRZEJE:  Kruche ciasteczka z cukrem jak u babci. Przepis na pyszny smakołyk do kawy

DZISIAJ GRZEJE:  Fanta-styczne ciasto na podstawie oryginalnego połączenia

Zobacz również

Najnowsze wpisy

Przepis na rozpływający się w ustach miodownik z kremem

Miodownik to ciasto, jak sama nazwa wskazuje, zrobione z dodatkiem słodkiego miodu, który w...

Małe ciasteczka przekładane konfiturą, czyli przepyszne aspirynki

Aspirynki to niewielkie słodycze na bazie delikatnego ciasta, przełożone konfiturą i obficie obtoczone w...

Rzadko jesz rybę na obiad? Ta marynata sprawi, że...

Ryba na obiad to w naszym kraju dość rzadka praktyka. Polacy zdecydowanie częściej sięgają...

Co zrobić, by sansewieria rosła szybciej? Oto jeden prosty...

Sansewieria, znana również jako "język teściowej" lub "wąż węża", to roślina doniczkowa popularna w...

Najlepszy przepis na pierogi ruskie

Dzisiaj pragniemy podzielić się z Wami niezwykłym przepisem na jedno z najbardziej klasycznych dań...

Zrób to niezwykle kremowe i delikatne ciasto

Ciasta z gęstym, pysznym kremem kocha chyba każdy miłośnik słodyczy. Delikatne, rozpływające się w...

Popularne kategorie

Komentarze

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here