Sałatka z pora i jajek, to przepis na pyszne co nie co. Składniki ogólno dostępne, nie wyszukane, nakład pracy niewielki, to wszystko sprawia, że samo przygotowanie sałatki sprawia wiele radości.
Składniki na sałatkę z pora i jajek – przepis
Do przygotowania sałatki potrzebować będziemy następujących składników:
- 1 niewielki por (jego biała część)
- 4 jajka
- 3 – 4 ogórki kiszone lub konserwowe
- pół puszki kukurydzy
- pół puszki groszku
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy
- 100 g pieczarek marynowanych
- sól i pieprz do smaku
- szczypiorek lub natka pietruszki
Wykonanie sałatki krok po kroku – przepis
Krok 1. W pierwszej kolejności należy ugotować jajka na twardo. Kolejno białą cześć pora kroimy w pół plastry i sparzamy go wrzątkiem. Pozostawiamy pora na sitku do ostygnięcia. Następnie dokładnie odciskamy z pozostałe wody.
Krok 2. Kukurydzę i groszek odsączamy na sicie z zalewy. Ogórki kiszone, jajka ugotowane na twardo i pieczarki marynowane kroimy na drobną kostkę.
Krok 3. W dużej misce mieszamy ze sobą wszystkie pokrojone składniki. Dodajemy majonez, musztardę i doprawiamy pieprzem i solą do smaku. Wierzch sałatki dekorujemy szczypiorkiem lub pietruszką. Smacznego!
Więcej przepisów znajdziesz <<TUTAJ>>