Tortellini, to nic innego jak tradycyjne włoskie pierożki niewielkich rozmiarów. Są bardzo dobre i występują z różnego rodzaju nadzieniem, np. mięsnym, grzybowym czy serowym. Wykorzystywane są do przygotowywania wielu potraw, w tym pysznych, sycących sałatek. Dziś przedstawiamy Wam przepis na jedną z nich – spróbujcie koniecznie :).
Składniki na sałatkę z tortellini – przepis
Do przygotowania naszej sałatki z tortellini potrzebować będziemy następujących składników:
- 1 opakowanie tortellini
- puszka kukurydzy
- 200 g ulubionego żółtego sera
- 1 świeży ogórek średniej wielkości lub 3 średnie kiszone ogórki
- 200 g szynki konserwowej
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 3 łyżki majonezu
- sól i pieprz do smaku
- szczypiorek w dowolnej ilości
Zapraszamy także do zobaczenia naszej strony na Facebooku – “Pysznie i zdrowo – kuchnia smakosza”. Znajdziecie tam przepisy w pigułce.
Wykonanie sałatki z tortellini krok po kroku – przepis
Krok 1. Tortellini przygotowujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.
Krok 2. Ogórka, szynkę i ser żółty należy pokroić w drobną kostkę.
Krok 3. Następnie należy drobno posiekać szczypiorek, a czosnek przecisnąć przez praskę.
Krok 4. Kukurydzę odsączamy z zalewy i dodajemy do pozostałych składników. Całość dokładnie mieszamy z majonezem oraz jogurtem naturalnym.
