Przepis na ziemniaczaną sałatkę z boczkiem – sycąca i pyszna, przekonaj się sam

Sałatki ziemniaczane mają to do siebie, że są naprawdę bardzo sycące. Nadają się zarówno na przystawkę jaki i na pyszny, szybki obiad. Wykonanie jest szybkie i proste, co sprawi, że pokochacie ten przepis. Smacznego!

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na sałatkę z kurczakiem i marchewką po koreańsku - pyszna i sycąca

Składniki na sałatkę ziemniaczaną z boczkiem – przepis

  • 700 g kg ziemniaków
  • 200 gram wędzonego boczku
  • 2 ogórki kiszone
  • 1 średnia cebula
  • 2 ogórki konserwowe
  • sól i pieprz do smaku
  • 3 łyżki majonezu
  • 4 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1 łyżeczka musztardy chrzanowej lub innej
  • świeży koperek lub szczypiorek w dowolnej ilości

Zapraszamy także do zobaczenia naszej strony na Facebooku – “Pysznie i zdrowo – kuchnia smakosza”. Znajdziecie tam przepisy w pigułce. 

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na szybką sałatkę z makaronem - zobacz koniecznie i podziel się nim z innymi

Wykonanie sałatki ziemniaczanej krok po kroku

Krok 1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, pamiętając by ich nie rozgotować. Po ugotowaniu i ostudzeniu, obieramy ziemniaki i kroimy w większą kostkę lub ćwiartki (w zależności od wielkości ziemniaków).

Krok 2. Następnie należy boczek pokroić w drobną kostkę i podsmażyć z cebulą pokrojoną w piórka. Smażymy na suchej patelni, by boczek się trochę wytopił.

DZISIAJ GRZEJE:  Niezawodny sposób na buraczki z papryką - przepis mojej teściowej Danuty

Krok 3. Kolejno kroimy na drobną kostkę ogórki kiszone i konserwowe. 

Krok 4. Do większej miski przekładamy pokrojone ziemniaki, podsmażony boczek z cebulą, pokrojone ogórki i posiekany koper i szczypiorek. Dodajemy śmietanę, majonez i musztardę. Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sałatkę podajemy np. ze świeżym pieczywem lub jako dodatek do grilla. Smacznego.

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na muszle nadziewane pastą z tuńczyka - szybka i smaczna przekąska

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na cukinię w zalewie słodko-kwaśnej - babciny sposób na przetwory z cukinii

Więcej przepisów znajdziesz <<TUTAJ>>

Zobacz również

Najnowsze wpisy

Szarlotka jak z dawnych czasów. Poznaj super przepis

Szarlotka to jedno z najpopularniejszych, o ile nie najpopularniejsze pieczone ciasto w naszym kraju....

Sok z kapusty i jego magiczne właściwości. Zobacz na...

Sok z kapusty należy do niesamowicie zdrowych rzeczy, jednak przez lwią część z nas...

Przepis na chinkali, czyli gruzińskie pierogi. W niczym nie...

Gruzińska kuchnia jest fantastyczna i każdy, kto jej spróbował, potwierdza tę teorię. Jednym z...

Legendarna zalewajka. Treściwa zupa, która zachwyci każdego

Zalewajka to legendarna już zupa, która może w swoim smaku oraz wyglądzie bardzo przypominać...

Przepis na hiszpańskie churros. Idealne na Tłusty Czwartek

Churros to tradycyjne hiszpańskie słodkie przekąski, które zyskały ogromną popularność dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi...

Kotlety francuskie, czyli pierś z kurczaka z wyrazistymi dodatkami

Kotlety francuskie to świetna alternatywa dla zwykłych kotletów z piersi kurczaka, które podaje się...

Popularne kategorie

Komentarze

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here