Makaron z brokułami w sosie śmietankowym. Prosto i smacznie

0
6156

Dzisiaj przedstawiamy Wam bardzo prosty i smaczny przepis na wegetariański obiad, czyli makaron w sosie śmietankowym z brokułami, a to wszystko obsypane serem. Zrób to danie na obiad, a na pewno nie pożałujesz.

DZISIAJ GRZEJE:  Ciasto krówka bez pieczenia - Słodkie ciasto o niebiańskim smaku
DZISIAJ GRZEJE:  A'la bounty - przepis na ciasto zainspirowane popularnym batonikiem Bounty

Składniki podane w przepisie wystarczą, aby zrobić obiad dla trzech osób. Jeżeli chcesz zrobić posiłek dla większej liczby osób, pomnóż składniki na przykład razy dwa.

DZISIAJ GRZEJE:  Pulpeciki w sosie koperkowy. Idealny pomysł na jesienny obiad

Zapraszamy także do zobaczenia naszej strony na Facebooku – “Pysznie i zdrowo – kuchnia smakosza”. Znajdziecie tam przepisy w pigułce.

Składniki na makaron w sosie śmietankowym z brokułami

  • 1 brokuł
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 cebule
  • 150 g szpinaku – opcjonalnie
  • szklanka śmietanki 30%
  • 30 g tartego parmezanu
  • 30 g tartego sera żółtego (dowolny)
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól, pieprz
  • makaron spaghetti
DZISIAJ GRZEJE:  Hit na tłusty czwartek. Włoskie pączki Bomboloni z kremem budyniowym
DZISIAJ GRZEJE:  Syrop z cytrynami do herbaty, czyli sposób na jesienny chłód

Makaron w sosie śmietankowym z brokułami krok po kroku

  1. Brokuł podziel na różyczki i gotuj w osolonej wodzie przez około 5-8 minut, aż do miękkości.
  2. Brokuły odcedź i podziel na jeszcze mniejsze różyczki.
  3. Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż ją na oliwie lub maśle klarowanym.
  4. Gdy cebula się zeszkli dodaj drobno posiekany czosnek.
  5. Całość zalej śmietanką pomieszaną z parmezanem. Posyp wszystko żółtym startym serem. Doprowadź do wrzenia i czekaj, aż sos zgęstnieje.
  6. Dodaj brokuły, a opcjonalnie możesz dodać świeży szpinak.
  7. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
  8. Ugotowany al dente makaron dodaj do sosu i wymieszaj. Całość posyp jeszcze parmezanem na wierzchu. Gotowe!
DZISIAJ GRZEJE:  Nienawidzisz pająków? To weź kasztany i zrób ten jeden prosty trik
DZISIAJ GRZEJE:  Siemię lniane to zdrowa skóra i włosy. Zobacz kilka zastosowań tego produktu

Zapraszamy na stronę www.twojekarteczki.pl – znajdziecie tam kartki na każdy dzień tygodnia.

DZISIAJ GRZEJE:  Sałatka z jajkiem i tuńczykiem. Przepis idealny na śniadanie
DZISIAJ GRZEJE:  Zauważyłeś czerwoną plamkę w jajku? Wyjaśniamy czym naprawdę jest

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here