Muffinki jajeczne z papryką i cukinią, to przepis na niskokaloryczne, szybkie śniadanie

Muffiny kojarzą nam się najczęściej ze słodkim deserem. Czymś bardzo kalorycznym i cukierkowym. Istnieje bowiem wiele przepisów. Są też takie muffiny, które przyrządzicie na słono, na ostro. Niekoniecznie na deser, ale na śniadanie czy kolację. Przepis wykonasz szybciej niż tradycyjną jajecznicę.

DZISIAJ GRZEJE:  "Smerfowy" sernik na zimno z borówkami - szybki przepis na deser

Muffiny, które chcemy zaserwować na przykład na śniadanie możemy podać z różnymi dodatkami. Dzisiejszy przepis przedstawia muffiny z papryką i cukinią, ale równie dobrym dodatkiem może być podsmażony drobno pokrojony kurczak czy zblanszowany szpinak. Jeśli jesteśmy zwolennikami kukurydzy czy groszku, również możemy je dodać do naszych muffinek.

DZISIAJ GRZEJE:  Greckie drobiowe kotleciki - przepis na pyszny obiad

Przepis na Muffiny z warzywami jest prosty i szybki. To ciekawa alternatywa dla jajecznicy czy omleta. Klikając “Następny” w galerii sprawdzisz kolejny etap przygotowań.

Krok 1

Obraz 1 z 9

W pierwszej kolejności przygotowujemy potrzebne składniki. 6 jajek, 1/4 papryki czerwonej, 1/4 papryki zielonej, 1/2 cukini, 6 plasterków wędliny, szczypior, mała czerwona cebula.

Muffiny z warzywami to lekka potrawa idealna na śniadanie. Ich zaletą jest niewątpliwie szybkość wykonania oraz możliwość wykorzystania tego, co akurat mamy w lodówce i przede wszystkim delikatny smak. Muffinki jajeczne są niskokaloryczne – jedna ok 1 k00g babeczka ma zaledwie 65 kcal. A jej składniki to samo zdrowie. Przepis znajduje się w powyższej galerii.

DZISIAJ GRZEJE:  Domowy żółty ser to przepis na pyszne śniadanie

Stwórz swój ulubiony przepis na muffinki warzywne

Do przygotowania 12 muffinek będziemy potrzebować: 6 jajek, 1/4 papryki czerwonej, 1/4 papryki zielonej, 1/2 cukini, 6 plasterków wędliny, szczypior, mała czerwona cebula, pieprz i sól do smaku.

Jajka to bogactwo witamin takich jak A, E, D. Poprawiają pamięć i koncentrację dzięki zawartości lecytyny, natomiast luteina wspomaga nasze oczy.

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na domowy chleb z chrupiącą skórką - PRAWDZIWY HIT

Papryka cechuje się wysoką zawartością witamin A i C, kwasu foliowego oraz pozostałych witamin z grupy B oraz potasu, wapnia, żelaza, cynku, miedzi i fosforu.

Cukinia jest lekkostrawna oraz zasobna w wiele cennych składników mineralnych, takich jak potas, magnez czy żelazo.

DZISIAJ GRZEJE:  Pyszne ciasto bez pieczenia - Lion. Koniecznie musisz zobaczyć przepis

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na boloński garnek. Proste, szybkie i smaczne danie jednogarnkowe

Zobacz również

Najnowsze wpisy

Sałatka na zimę z marchewki, papryki i cebuli –...

Dziś, mam dla Was kolejny przepis na zimową sałatkę z marchewki i papryki. Jest...

Domowy zakwas buraczany – sprawdzony przepis

Zakwas buraczany powinna umieć zrobić, każda gospodyni. Jest tysiąc razy lepszy i zdrowszy niż...

Ciasto budyniowe z jabłkami – szybki i smaczny deser,...

Dzisiejszy przepis na ciasto budyniowe, udaje się mi za każdym razem. Jest szybki w...

Przepis na domowy sok “Kubuś”. Ten przepis to prawdziwy...

Soki owocowe czy warzywne, cieszą się niebywałym powodzeniem wśród dzieci, ale również i my,...

Salceson z butelki – genialny przepis na domową wędlinę....

Domowej roboty wędliny to coś co kocham najbardziej. Są smaczne i nie zawierają mnóstwa...

Bigos z kiszonej kapusty – przepis mojej babci. Zobacz...

Dziś, chciałabym Wam przedstawić sprawdzony i niezawodny przepis na bigos z kiszonej kapusty. To...

Popularne kategorie

Komentarze

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here