Przepis na sałatkę po mistrzowsku – jej smak powala na kolana

Przez

28/04/2024

1766

Sałatka po mistrzowsku zawiera w sobie wiele pysznych składników, które razem tworzą świetne połączenie. Jej głównym składnikiem jest ryż, ale nie zabraknie w niej zdrowych warzyw i sera. Jest niesamowicie prosta w wykonaniu, więc z tym przepisem poradzi sobie dosłownie każdy. Koniecznie wypróbuj ten szybki domowy przepis!

Sałatkę tę można zrobić jako dopełnienie grilla lub obiadu. Uwielbiam w niej bogactwo warzyw, gdyż to one dodają jej lekkości. Kolorowe kostki papryki nadają sałatce chrupkości i intensywności, wzbogacając ją o bogactwo witamin. Ser żółty dostarcza intensywnego smaku i bogactwa, które idealnie komplementuje się z innymi składnikami sałatki. Jego wyrazisty smak nadaje charakteru całemu daniu, dodając głębi i złożoności smakowej. Serdecznie polecam!

DZISIAJ GRZEJE: Przepis na babkę majonezową - nie może jej zabraknąć na Wielkanocnym stole

DZISIAJ GRZEJE: Mazurek Wielkanocny - nie może go zabraknąć na Wielkanocnym stole

Składniki na sałatkę po mistrzowsku – przepis:

200 g drobnego ryżu
pół brokuła (użyłam świeżego)
pół czerwonej papryki
100 g sera żółtego
1 szklanka kukurydzy konserwowej
garść szczypiorku
1 ogórek długi

Składniki na sos:

2 łyżki majonezu
1 łyżeczka płynnego miodu
1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
2 łyżki jogurtu naturalnego
sól
pieprz

DZISIAJ GRZEJE: Zakwas na żurek domowej roboty. Ten przepis całkowicie odmieni Twoją zupę na Wielkanoc

DZISIAJ GRZEJE: Szarlotka z połówkami jabłek. Pyszne i szybkie ciasto

Zapraszamy także do zobaczenia naszej strony na Facebooku – “Pysznie i zdrowo – kuchnia smakosza”. Znajdziecie tam przepisy w pigułce.

Wykonanie sałatki po mistrzowsku krok po kroku – przepis:

Krok 1. Zaczniemy od ugotowania ryżu. Gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie przemywamy zimną wodą i odsączamy z jej nadmiaru.

Krok 2. Brokuła przekrajamy na mniejsze różyczki, a następnie spłukujemy pod zimną wodą. Przekładamy do garnka, a następnie gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 10 min.

Krok 3. Paprykę myjemy, a następnie kroimy w kostkę. To samo robimy z ogórkiem.

Krok 4. Do większej miski przekładamy odsączonego brokuła i ryż.

DZISIAJ GRZEJE: Deserowa klasyka, czyli przepis na ciasto kopiec kreta

DZISIAJ GRZEJE: Treściwa i bardzo mięsna, czyli wspaniała zupa gulaszowa

Krok 5. Kukurydzę odsączamy z zalewy, a następnie dodajemy do miski z ryżem i brokułem. Dodajemy również wcześniej pokrojoną paprykę i ogórka.

Krok 6. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Szczypiorek siekamy na dosyć małe kawałki, a następnie wszystko przekładamy do miski i ze sobą dokładnie mieszamy.

Krok 7. Teraz zajmiemy się przygotowaniem sosu. Do oddzielnej miski przekładamy wszystkie składniki potrzebne do wykonania sosu. Całość dokładnie mieszamy.

Krok 8. Sos przekładamy do miski z ryżem i warzywami. Całość dokładnie mieszamy.