Cytryna najczęściej używana jest jako składnik orzeźwiających lemoniad lub jako dodatek do herbaty. Jednak wbrew pozorom ma ona wiele innych zastosowań, dzięki którym Twoje dania, przekąski, a nawet desery zyskają zupełnie nowy, pyszny smak. Wypróbuj każdy przepis i znajdź swój ulubiony!
Wypróbuj każdy przepis i znajdź swój ulubiony!
Niemal każdy z nas zdaje sobie sprawę, że cytryna to istna bomba witaminowa. Ma właściwości przeciwnowotworowe, wspiera organizm podczas reumatoidalnego zapalenia stawów, jak również pomaga w szybkim powrocie do zdrowia podczas przeziębień. Jednak cytryna ma również wiele innych zastosowań, które sprawdzą się nie tylko podczas gotowania.
Cytryna – porady na wykorzystanie jej w kuchni i nie tylko
Orzeźwiające koktajle na lato z cytryną
Dni stają się coraz dłuższe i cieplejsze, więc ważne jest aby w tym okresie odpowiednio się nawadniać. Cytryna to idealny dodatek do koktajli, które nie tylko orzeźwią nas w upalne dni, ale również dostarczą naszemu organizmowi niezbędne składniki odżywcze. Wystarczy, że połączysz sok z cytryny i odrobinę miodu z liśćmi mięty oraz kostkami lodu. Następnie całość zblenduj i ciesz się niesamowitym smakiem!
2. Cytrynowy deser na każdą porę
Nadmierną ilość cytryny możemy również wykorzystać do przygotowania pysznego deseru. Spróbuj przygotować ciasto cytrynowe, a na pewno będziesz zaskoczona jego wyjątkowym, aromatycznym smakiem. Ponadto, w gorące dni cytryna świetnie sprawdzi się jako dodatek do sorbetu lub galaretki.
Cytryna jako dodatek do obiadu
Ten bogaty w witaminy owoc idealnie pasuje jako dodatek do sosów, które z pewnością nadadzą naszym daniom orzeźwiającego posmaku. Sos z cytryn dobrze komponuje się z rybami i kurczakiem – wystarczy połączyć odrobinę miodu z sokiem z cytryny, a potem doprawić całość solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. Na koniec warto dodać natkę pietruszki lub tymianek.
Cytrynowy powiew świeżości
Dość nietypowym zastosowaniem o którym warto pamiętać, jest możliwość wykorzystania cytryny jako odświeżacz powietrza. Włóż kilka plasterków owocu do miseczki z wodą, a następnie postaw ją w pokoju – pomieszczenie szybko wypełni się orzeźwiającym, cytrynowym zapachem. Innym sposobem na uzyskanie przyjemnego, świeżego zapachu, jest dodanie kilku kropli cytryny do dyfuzora zapachowego.
Cytryna do walki z kamieniem
Kolejnym zastosowaniem, które może Cię zaskoczyć, jest użycie cytryny jako preparatu do czyszczenia kamienia. Wyciśnij sok z cytryny i przelej go do butelki z rozpylaczem, następnie spryskaj nią miejsce pokryte kamieniem. Powtórz czynność kilka razy w odstępie kilku minut. Potem wystarczy, że spłuczesz to miejsce czystą wodą i przetrzesz na sucho. Czyść miejsca pokryte kamieniem systematycznie, a dzięki cytrynie będą piękne i błyszczące!
Więcej przepisów znajdziesz <<TUTAJ>>
