Najlepsze ciasta domowe. Te przepisy skradły serca miłośników słodkości

0
Przepisy na ciasta domowe

Tym razem prezentujemy przepisy na ciasta domowe – pyszne, a zarazem proste. Tymi słodkościami zaskoczysz wszystkich gości! Mówiąc wprost – nie tylko wyglądają, ale i smakują wręcz obłędnie.

Zaprezentowane poniżej, proste przepisy na ciasta domowe doskonale sprawdzą się nie tylko na specjalne okazje. Możesz wykorzystać te przepisy zarówno na komunię, ślub, urodziny, imieniny, ale także na zwyczajne odwiedziny ze strony rodziny, czy znajomych. Chcesz ich zaskoczyć, wypróbuj jeden, z polecanych przez nas przepisów!

Ciasto z "Michałkami"

Obraz 1 z 8

SKŁADNIKI BISZKOPT
jajka 4 sztuki
mąka tortowa 0,5 szklanki mąka ziemniaczana 0,5 szklanki cukier 1 szklanka proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki białka 4 sztuki wiórki kokosowe 20 dag proszek do pieczenia 1 szczypta mąka ziemniaczana 0,5 łyżki MASA śmietanka kremowa 250 ml ser mascarpone 250 ml czekolada gorzka 2 sztuki Żelatyna wieprzowa 3 łyżeczki cukierki białe michałki 200 gram mleko 5 łyżek DODATKOWO woda 10 ml likier kokosowy 40-50 ml SPOSÓB PRZYGOTOWANIA BISZKOPT: Białka ubijamy na sztywno z dodatkiem szczypty soli. Dokładamy następnie do nich stopniowo cukier, a gdy ten już się rozpuści żółtka (także po jednym). Puszystą masę łączymy delikatnie z mąkami wymieszanymi z proszkiem do pieczenia. Biszkopt pieczemy w 180°C przez około 15 minut. BEZA: Białka ubijamy na sztywno stopniowo dodając cukier. Do ubitej masy dokładamy mąkę , proszek oraz kokos delikatnie mieszając. Ciasto pieczemy w 180°C przez około 25 min. MASA:Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki wody. Studzimy. Czekoladę rozpuszczamy w mleku. Śmietankę ubijamy . Następnie dokładamy do niej serek, czekoladę, żelatynę. Wsypujemy pokrojone michałki i dokładnie mieszamy. DODATKOWO: Wodę i likier mieszamy ze sobą Przełożenie: Biszkopt, masa z michałkami, beza kokosowa. W trakcie przekładania biszkopt nasączamy likierem. Połączeniem pysznych cukierków, kremy czekoladowego i kokosu sprawia, że podniebienie szaleje.

Prawdą jest, że w kuchni polskiej, a zwłaszcza jeśli o słodkości się rozchodzi, są takie domowe i pyszne przepisy, które nigdy się nie starzeją. Znamy je i uwielbiamy od wielu lat. Są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Najpierw tradycyjną metodą, odręcznych notatek, a teraz także w formie elektronicznej. Kto nie lubi babcinego sernika, czy makowca? No właśnie. Dlatego też w naszym rankingu prezentujemy zarówno znane i lubiane przepisy na ciasta domowe, jak i nieco nowości, z którymi spotykasz się zapewne po raz pierwszy. Jedno jest jednak pewne. Wszystkie z nich podbiły serca, ale i także podniebienia milionów Polaków. Dlatego też, jeśli chcesz zaskoczyć gości – wypróbuj jeden z nich.

Będzie nam niezwykle miło, jeśli dasz nam znać, czy na tej liście znajduje się także Twoje ulubione ciasto lub przepis, z którego miałeś/aś okazję skorzystać. 

Jeśli masz jeszcze inny przepis na ciasto domowe, który Twoim zdaniem warto opublikować – daj nam znać w komentarzu! Na pewno uwzględnimy go przy następnym zestawieniu. Dziękujemy i smacznego!

źródło: Doradca Smaku

DZISIAJ GRZEJE:
Chcesz wykluczyć cukier z diety? Mamy dla niego zdrowszą alternatywę – nie poczujesz różnicy

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here