Fantastyczne pieczone ziemniaki w mundurkach. Koniecznie musisz spróbować

0
1901

Czy znacie kogoś, kto nie lubi ziemniaków? Być może ziemniaki z wody, podawane tradycyjnie na przykład do kotleta na obiad mogą się znudzić. Natomiast ich alternatywna wersja, pieczona razem z ziołami, to już rzecz, której nikt się nie oprze.

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na knedle bez ziemniaków. Idealnie mięciutkie
DZISIAJ GRZEJE:  Zauważyłeś czerwoną plamkę w jajku? Wyjaśniamy czym naprawdę jest

Tak pieczone ziemniaki możesz jeść po prostu jako przekąskę albo podać je jako dodatek choćby do soczystego steka. Wariantów jest mnóstwo. A przepis jak je zrobić należy do banalnych.

DZISIAJ GRZEJE:  Domowy makaron. Ten przepis jest w naszej rodzinie od lat

Składniki na pieczone ziemniaki

  • kilogram mniejszych ziemniaków z cienką skórką 
  • sól, pieprz
  • zioła np. prowansalskie, oregano, tymianek
  • dobra lub roztopione masło klarowane
  • opcjonalnie natka pietruszki do posypania
DZISIAJ GRZEJE:  Delikatne ciasto z truskawkami i budyniem. Rozpływa się w ustach od pierwszego kęsa

Pieczone ziemniaki krok po kroku

  1. Ziemniaki dobrze umyj i wyszoruj. Gotuj w osolonej wodzie prawie do miękkości. Zostaw im trochę twardości, lecz niezbyt wiele.
  2. Odcedzone ziemniaki rozłóż na blaszce do pieczenia. Ziemniaki lekko rozgnieć, posyp dowolnymi ziołami, pieprzem i polej roztopionym masłem klarowanym lub oliwą.
DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na kolorowe pyszne ciasto. Galaretki w kremie śmietankowym, aż rozpływają się w ustach

3. Rozgrzej piekarnik do 230 stopni i piecz ziemniaki przez około 20 minut, aż nabiorą pięknego rumianego koloru.

4. Możesz podać je z różnymi sosami, na przykład z czosnkowym lub zwykłym keczupem.

DZISIAJ GRZEJE:  Takie kluski z pewnością przywołają lata dzieciństwa. Przepis na ekspresowy obiad

Więcej przepisów znajdziesz <<TUTAJ>>

Zapraszamy na stronę www.twojekarteczki.pl – znajdziecie tam kartki na każdy dzień tygodnia.

DZISIAJ GRZEJE:  Schab ze śliwką według przepisu siostry Anastazji. Delikatna nuta pomarańczy całkowicie odmienia jego smak
DZISIAJ GRZEJE:  Super przepis na zupę dyniową

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here