Przepis na czekośliwkę w trzech prostych krokach

Czekośliwka to nic innego jak powidło ze śliwek z dodatkiem czekolady. Lubią je zarówno dorośli jaki i dzieci. Czekoladowe powidło ze śliwek możemy zjadać na zwykłej kanapce, może posłużyć jako nadzienie do naleśników czy drożdżówek. Nutellą czekoladową można również przekładać ciasta i ciasteczka.

Składniki na czekośliwkę – przepis

Do przygotowania około 1.3 litra gotowej czekośliwki potrzebować będziemy następujących składników:

  • 1,5 kg śliwek węgierek
  • 2 łyżki wody
  • 150 g cukru
  • 150 g ciemnej czekolady (najlepiej o zawartości 70% kakao)
  • Opcjonalnie łyżeczka przyprawy korzennej domowej roboty (przepis znajdziesz TUTAJ)

Zapraszamy także do zobaczenia naszej strony na Facebooku – “Pysznie i zdrowo – kuchnia smakosza”. Znajdziecie tam przepisy w pigułce. 

Przygotowanie konfitury krok po kroku – przepis

Krok 1. Śliwki należy dokładnie umyć i przekroić na połówki. Pestki wyjmujemy i oczyszczone śliwki wrzucamy do garnka. Dodajemy wodę i zaczynamy powoli podgrzewać.

Krok 2. Często mieszając doprowadzamy śliwki do wrzenia. Gotujemy na wolnym ogniu do momentu uzyskania pożądanej konsystencji. Kolejno dodajemy czekoladę oraz cukier (przyprawę korzenną jeśli chcemy) i ponownie doprowadzamy do wrzenia.

Krok 3. Gorącą konfiturę przekładamy do wyparzonych i suchych słoików. Zakręcamy i odwracamy do góry dnem. Zostawiamy słoiki z powidłem w takiej pozycji do całkowitego wystygnięcia. Smacznego!

Więcej przepisów znajdziesz <<TUTAJ>>

Zobacz również

Najnowsze wpisy

Szarlotka jak z dawnych czasów. Poznaj super przepis

Szarlotka to jedno z najpopularniejszych, o ile nie najpopularniejsze pieczone ciasto w naszym kraju....

Sok z kapusty i jego magiczne właściwości. Zobacz na...

Sok z kapusty należy do niesamowicie zdrowych rzeczy, jednak przez lwią część z nas...

Przepis na chinkali, czyli gruzińskie pierogi. W niczym nie...

Gruzińska kuchnia jest fantastyczna i każdy, kto jej spróbował, potwierdza tę teorię. Jednym z...

Legendarna zalewajka. Treściwa zupa, która zachwyci każdego

Zalewajka to legendarna już zupa, która może w swoim smaku oraz wyglądzie bardzo przypominać...

Przepis na hiszpańskie churros. Idealne na Tłusty Czwartek

Churros to tradycyjne hiszpańskie słodkie przekąski, które zyskały ogromną popularność dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi...

Kotlety francuskie, czyli pierś z kurczaka z wyrazistymi dodatkami

Kotlety francuskie to świetna alternatywa dla zwykłych kotletów z piersi kurczaka, które podaje się...

Popularne kategorie

Komentarze

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here