Przepis na czekośliwkę w trzech prostych krokach

Czekośliwka to nic innego jak powidło ze śliwek z dodatkiem czekolady. Lubią je zarówno dorośli jaki i dzieci. Czekoladowe powidło ze śliwek możemy zjadać na zwykłej kanapce, może posłużyć jako nadzienie do naleśników czy drożdżówek. Nutellą czekoladową można również przekładać ciasta i ciasteczka.

Składniki na czekośliwkę – przepis

Do przygotowania około 1.3 litra gotowej czekośliwki potrzebować będziemy następujących składników:

  • 1,5 kg śliwek węgierek
  • 2 łyżki wody
  • 150 g cukru
  • 150 g ciemnej czekolady (najlepiej o zawartości 70% kakao)
  • Opcjonalnie łyżeczka przyprawy korzennej domowej roboty (przepis znajdziesz TUTAJ)

Zapraszamy także do zobaczenia naszej strony na Facebooku – “Pysznie i zdrowo – kuchnia smakosza”. Znajdziecie tam przepisy w pigułce. 

Przygotowanie konfitury krok po kroku – przepis

Krok 1. Śliwki należy dokładnie umyć i przekroić na połówki. Pestki wyjmujemy i oczyszczone śliwki wrzucamy do garnka. Dodajemy wodę i zaczynamy powoli podgrzewać.

Krok 2. Często mieszając doprowadzamy śliwki do wrzenia. Gotujemy na wolnym ogniu do momentu uzyskania pożądanej konsystencji. Kolejno dodajemy czekoladę oraz cukier (przyprawę korzenną jeśli chcemy) i ponownie doprowadzamy do wrzenia.

Krok 3. Gorącą konfiturę przekładamy do wyparzonych i suchych słoików. Zakręcamy i odwracamy do góry dnem. Zostawiamy słoiki z powidłem w takiej pozycji do całkowitego wystygnięcia. Smacznego!

Więcej przepisów znajdziesz <<TUTAJ>>

Zobacz również

Najnowsze wpisy

Sałatka na zimę z marchewki, papryki i cebuli –...

Dziś, mam dla Was kolejny przepis na zimową sałatkę z marchewki i papryki. Jest...

Domowy zakwas buraczany – sprawdzony przepis

Zakwas buraczany powinna umieć zrobić, każda gospodyni. Jest tysiąc razy lepszy i zdrowszy niż...

Ciasto budyniowe z jabłkami – szybki i smaczny deser,...

Dzisiejszy przepis na ciasto budyniowe, udaje się mi za każdym razem. Jest szybki w...

Przepis na domowy sok “Kubuś”. Ten przepis to prawdziwy...

Soki owocowe czy warzywne, cieszą się niebywałym powodzeniem wśród dzieci, ale również i my,...

Salceson z butelki – genialny przepis na domową wędlinę....

Domowej roboty wędliny to coś co kocham najbardziej. Są smaczne i nie zawierają mnóstwa...

Bigos z kiszonej kapusty – przepis mojej babci. Zobacz...

Dziś, chciałabym Wam przedstawić sprawdzony i niezawodny przepis na bigos z kiszonej kapusty. To...

Popularne kategorie

Komentarze

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here