Przepis na bitki z sosem kurkowym. Smakowity obiad dla wielbicieli grzybów

Każdy wielbiciel grzybów z pewnością doskonale zna przepis na bitki z sosem kurkowym. Jest to pyszne, tradycyjne danie, które pojawia się na wielu stołach. Jeśli jednak nigdy nie miałaś okazji skosztować smakowitego, kruchego mięsa o aromatycznym smaku grzybów, koniecznie musisz to nadrobić.

Nasz domowy przepis na bitki z sosem kurkowym to wyśmienite połączenie mięsa wieprzowego oraz świeżutkich grzybów. Aby osiągnąć ten niezwykły smak, nie potrzeba nawet kostek rosołowych czy sosów z torebek. Odpowiednie przygotowanie dania, sprawi, że każdy będzie się nim zajadał ze smakiem..

DZISIAJ GRZEJE:  Pierogi ruskie według siostry Anastazji. Kultowy przepis na najlepsze pierogi na świecie

Składniki na bitki z sosem kurkowym:

Mięso w sosie najczęściej podaje się z kluskami śląskimi, jednak w zależności od naszych upodobań równie świetnie będzie smakowało z ziemniakami lub kaszą. Przepis na bitki świetnie sprawdzi się w obu wariantach, dlatego sam zdecyduj na co masz dziś ochotę.

  • 50 dag szynki wieprzowej
  • 2 łyżki oleju
  • 1 szklanka kurek
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • Majeranek
  • Słodka papryka czerwona, sól i pieprz do smaku

DZISIAJ GRZEJE:  Jedyny prawdziwy przepis na soczyste kotlety mielone. Tradycyjny obiad jak u mamy

Zapraszamy także do zobaczenia naszej strony na Facebooku – “Pysznie i zdrowo – kuchnia smakosza”. Znajdziecie tam przepisy w pigułce.

Przepis na bitki z sosem kurkowym krok po kroku:

Krok 1. Na początek umyj i dobrze oczyść kurki, następnie posiekaj je dość drobno.

Krok 2. Szynkę wieprzową przed krojeniem osuszamy papierowymi ręcznikami, potem dzielimy na plastry ok. 1 cm grubości.

Krok 3. Przełóż mięso do foliowego woreczka, a następnie dokładnie porozbijaj tłuczkiem. Oprósz wieprzowinę papryką, solą i pieprzem, potem obtocz w mące.

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na placki ziemniaczane z szynką i serem - proporcja na dzisiejszy obiad

Krok 4. Rozgrzej olej na patelni, a potem obsmaż mięso z obu stron. Gdy stanie się rumiane, podlej je wrzącą wodą, tak aby cała szynka była przykryta.

Krok 5. Duś mięso pod przykryciem przez około 30 minut.

DZISIAJ GRZEJE:  Jednogarnkowe danie, które podbije Wasze serca - inna wersja spaghetti. Sprawdź przepis

Krok 6. Po tym czasie dodajemy do mięsa posiekane kurki i delikatnie oprószamy majerankiem. Całość gotujemy do momentu, aż mięso będzie wystarczająco miękkie. Warto co jakiś czas kontrolować poziom sosu i w razie potrzeby uzupełniać go wrzącą wodą.

Krok 7. Na koniec, jeśli uznamy, że jest taka potrzeba można doprawić sos pieprzem i solą oraz zaklepać przy pomocy mąki.

DZISIAJ GRZEJE:  Grzyby marynowane - niezawodny sposób mojej mamy

DZISIAJ GRZEJE:  Przepis na kopytka z dynią - smaczny i sycący obiad

Więcej przepisów znajdziesz <<TUTAJ>>

Zapraszamy na stronę www.twojekarteczki.pl – znajdziecie tam kartki na każdy dzień tygodnia.

DZISIAJ GRZEJE:  Schab zapiekany w piekarniku - szybki przepis na pyszny obiad

DZISIAJ GRZEJE:  Zapiekanka gołąbkowa - szybki i prosty sposób na obiad

Zobacz również

Najnowsze wpisy

Przepis na wyjątkowo soczyste kotlety z kurczaka. Ten dodatek...

Kotlety z kurczaka zawsze sprawdzają się w moim domu. Niezależnie od tego czy są...

Cebula z miodem i kurkumą. Domowy przepis na syrop...

Domowy przepis na syrop, dzięki któremu w krótkim czasie wyleczysz swoje przeziębienie i zminimalizujesz...

Przepis na pierogi z kaszą gryczaną i grzybami. Pyszna...

Pierogi są polskim tradycyjnym daniem, które uwielbia każdy. Jest wiele różnych rodzajów pierogów na...

Przepis na pierniczki alpejskie – tak pysznych jeszcze nie...

Pierniczki alpejskie to nieodłączny element każdych świąt w moim domu. Uwielbiam moment ich pieczenia,...

Przepis na ciasto pomarańczowe z kawałkami czekolady. Smakuje niesamowicie

Ciasto pomarańczowe to niezwykle prosty i efektowny wypiek. Jest dość rzadko spotykany w polskich...

Orzechowiec – przepis na ciasto, które zachwyca od pierwszego...

Orzechowiec jest ciastem, które zachwyci każde podniebienie. W moim domu, podczas świątecznego czasu, znika...

Popularne kategorie

Komentarze

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here